용융 치즈 피타 롤

6 인분
1 시간 30 분

녹은 치즈로 피타 롤을 만드는 방법? 먼저 필요한 재료를 준비하십시오. 이 레시피에는 상점에서 구할 수있는 것에 따라 일반 아르메니아 피타 빵과 밀 롤이 모두 적합합니다. 피타 또는 롤이 길면 (길이가 1m입니다) 두 부분으로 반으로 자릅니다. 피타가 작은 경우 2 조각을 가져 가십시오.

오이를 씻고 말리고 얇은 원으로 자릅니다. 오이의 피부가 거칠지 않고 손상되지 않고 쓰지 않으면 잘라낼 필요가 없습니다. 그러나 오이가 피타를 찢지 않도록 피부를 잘라냅니다.

계란을 삶고, 식히고, 껍질을 벗기고 거친 강판 위에 창살하십시오.

바질 잎을 나뭇 가지에서 자르고 껍질을 벗깁니다. 나는 신선한 바질을 가지고 있지 않았기 때문에 어린 시금치로 교체했습니다.

씨앗과 줄기에서 피망을 껍질을 벗기고 살을 작은 입방체로 자릅니다.

프레스를 통해 마늘을 돌리거나 잘게 창살하십시오.

그릇에 녹은 치즈, 마요네즈 및 마늘을 섞고 섞으십시오.

치즈 마요네즈 덩어리의 절반으로 첫 번째 피타 콩 잎에 그리스를 바르십시오.

강판 계란의 절반 이상을 피타를 뿌리고 오이 원을 펼칩니다.

두 번째 피타 빵 시트를 얹고 남은 강판 계란과 피망을 뿌립니다. 바질 또는 시금치 잎을 펼칩니다.

피타 빵을 두꺼운 롤로 굴리고 집착 필름으로 싸십시오.

롤을 냉장고에 1 시간 동안 담그십시오.

식힌 롤은 부분적으로 자르고 봉사합니다. 식사를 즐기십시오!