혀와 간단한 샐러드

4 인분
30 분

혀를 요리하는 방법? 찬물에 30 분 동안 담그십시오. 더 부드럽고 부드럽습니다. 그런 다음 물을 배수하고 혀를 냄비에 넣고 깨끗한 물로 덮으십시오. 중간 열에서 요리하도록 설정하십시오 끓인 후 거품을 제거하고 혀를 15 분 동안 끓입니다. 그런 다음 물을 배수하고 담수로 채우고 다시 요리하도록 설정하십시오. 이것은 냄새를 제거 할 것입니다. 요리 시간은 혀의 크기에 따라 2 시간에서 4 시간입니다. 요리 할 때 소금, 향신료, 야채를 첨가하여 맛볼 수 있습니다. 혀를보다 쉽게 청소할 수 있도록 요리 직후 찬물로 채우십시오.

혀로 간단한 샐러드를 만드는 방법? 제품을 준비하십시오. 혀와 계란은 끓여야합니다. 버섯은 샐러드 전체에 넣을 수있는 작은 크기 인 가문비 나무보다 선호됩니다. 맛이 더 밝고 샐러드에서 아름답게 보입니다. 소쿠리에 넣고 매리 네이드를 배수하십시오.

혀를 끓여서 식히십시오. 피부를 제거하십시오. 혀를 스트립으로 자릅니다.

치즈를 작은 막대로 자릅니다. 단단하거나 반 단단한 치즈가 적합합니다. 가장 중요한 것은 맛있고 우유 지방 대체물이 없다는 것입니다.

오이를 같은 막대로 자릅니다. 허킨이 있다면 3-4 조각을 더 섭취하는 것이 좋습니다.

계란을 끓여서 식히고 껍질을 벗기고 주사위하십시오.

샐러드 그릇에 혀, 콩나물, 치즈, 오이, 계란 및 빵 부스러기를 결합하십시오. 크래커는 구매 및 자체 제작 한 호밀 빵 집 모두에 적합합니다.

마요네즈로 샐러드를 맛보십시오. Mayonnaise는 또한 혼자서 만들 수 있습니다.

모든 것을 잘 섞어 테이블에 즉시 제공하십시오. 그렇지 않으면 크래커가 몸을 담그고 위기를 멈출 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!

모든 재료를 조각으로 같은 크기와 모양으로 자르면 샐러드가 아름답고 깔끔하게 보입니다 (예: 큐브).

삶은 계란을 끓이는 방법? 요리 할 때 알이 갈라지는 것을 방지하기 위해 찬물에 넣고 약간의 열로 요리하도록하십시오. 끓인 후 9 분 동안 계란을 요리 한 다음 찬물로 덮고 식힌다. 날카로운 온도 차이로 쉘을 청소하는 것이 좋습니다.

통조림 버섯은 종종 온도 체제를 위반하여 (특히 여름에 25도 이상) 상점에 저장됩니다. 이것은 심각한 중독과 보툴리누스 중독을 유발하는 박테리아의 발달로 이어질 수 있습니다. 부적절한 보관의 징후는 부은 병, 흐린 매리 네이드, 항아리 바닥에서 나오는 기포, 곰팡이 및 불쾌한 냄새의 존재입니다. 나열된 표지판 중 하나 이상이 발견되면 그러한 버섯을 전혀 사용하지 않는 것이 좋습니다. 통조림 버섯이 올바르게 보관되어 있는지 확인하면 튀김없이 사용할 수 있습니다. 징후가없는 것처럼 보이지만 의심의 여지가있는 경우 버섯을 식물성 기름으로 황금빛이 될 때까지 볶는 것이 좋습니다.