계란과 간단한 통조림 생선 샐러드
4 인분1 시간
통조림 생선-250g, 닭고기 계란-4 pcs., 녹색 양파-50g, 오이-200g, 감자-150g, 마요네즈-4 큰술.
계란으로 통조림 생선 샐러드를 만드는 방법? 모든 재료를 준비하십시오. 고품질의 통조림 식품을 섭취하면 구성에는 소금, 기름 및 향신료 만 있으면됩니다. 감자를 균일하게 끓여서 씻은 괴경을 물로 채우고 중간 불로 끓인 후 20 분 동안 요리하십시오. 계란을 씻고 시원하게 요리하십시오-찬물로 채우고 중간 불로 끓인 후 18 분 동안 요리하십시오. 잘 청소하려면 찬물로 채우십시오.
샐러드는 층이 있기 때문에 큰 샐러드 보울 또는 일부에 층으로 놓을 수 있습니다. 나는 요리 반지를 사용하여 샐러드를 배치했지만 재료를 슬라이드에 조심스럽게 넣을 수 있습니다. 얇은 마요네즈 층으로 바닥을 닦으십시오. 이것은 바닥 층을 고정하기 위해 필요하며 그들이 먹을 때 무너지지 않았습니다. 감자를 미세한 강판 위에 문지르고 마요네즈 위에 놓으십시오. 그것을 조금 합치십시오.
통조림 생선을 열고 액체를 별도의 용기로 조심스럽게 배출하십시오. 물고기 조각을 그릇에 옮기고 포크로 갈아서 큰 뼈를 제거하십시오. 마요네즈로 감자를 조금 닦고 마요네즈로 통조림 식품과 브러시의 다음 층을 놓습니다.
오이를 씻고 꼬리를 자릅니다. 피부가 거칠지 않고 손상되지 않고 쓰지 않으면 자르지 않아도됩니다. 오이를 말리고 작은 입방체로 자릅니다. 다음 층으로 정리하고 마요네즈로 솔질하십시오. 오이가 너무 물이 많으면 분쇄 후 약간 짜낼 수 있습니다. 나는 샐러드 상단을 장식하기 위해 오이를 남겨두고 안에 넣지 않았습니다.
계란을 껍질을 벗기고 노른자에서 단백질을 분리하십시오. 매우 세밀하게 자릅니다. 다음 층에 노른자를 넣으십시오. 마요네즈로 부드럽게 닦으십시오.
통조림 생선에 으깬 단백질 층으로 샐러드를 마무리하십시오. 샐러드를 깔끔하게 보이도록 표면을 정렬하십시오. 최소 20 분 동안 냉장 보관하십시오. 봄 양파에서 연약한 잎을 제거하고 껍질을 벗기고 말린 다음 칼로 갈아냅니다. 상추를 장식하거나 다른 층으로 만드는 데 사용할 수 있습니다.