꿀과 식초를 곁들인 pp 신선한 당근과 양배추 샐러드
4 인분15 분
양배추-300gr, 당근-1 pc., 와인 식초 화이트-2 큰술-허니-1 큰술, 올리브 오일-3 큰술, 소금-맛, 딜-맛
샐러드를 만들려면 중간 크기의 양배추 머리를 가져 와서 풍화 된 상단 시트를 제거하고 필요한 양을 잘라 샐러드에 사용하십시오.
날카로운 칼로 양배추를 깎으십시오. 가능한 한 얇게 만드십시오.
다진 양배추를 넓은 그릇에 넣고 조금 소금을 바르고 손으로 기억하십시오. 소금에 절인 양배추는 빠르게 주스를 바르고 부드럽게합니다.
당근을 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오. 중간 강판에 당근을 뿌립니다. 양배추에 즉시 문지를 수 있습니다.
작은 꿀을 넣고 샐러드에 식초를 뿌립니다. 저어.
샐러드 위에 올리브 오일을 붓습니다. 원하는 경우 약간 으깬 딜 또는 다른 녹색을 추가 할 수 있습니다.
모든 재료가 서로 균등하게 분배되도록 샐러드를 다시 저어주십시오.