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신선한 오이 샐러드와 올리비에 클래식

요리법 / 최고의 선택 / 샐러드

8 인분
1 시간 15 분

신선한 오이 샐러드로 올리비에 클래식을 만드는 방법?
1. 당근과 감자를 씻으십시오. 청소할 필요가 없습니다. 야채를 끓일 수 있도록 설정하십시오.

2. 계란을 별도의 냄비에 끓입니다.

3. 당근, 감자, 계란이 식을 때까지 기다리십시오.

4. 이때 소시지와 신선한 오이를 작은 큐브로 자릅니다 .

5. 감자, 당근, 계란을 같은 큐브로 자릅니다 .

6. 모든 재료를 그릇에 넣고 완두콩과 소금을 넣으십시오. 모든 것이 잘 혼합되어 있습니다.

7. 마요네즈로 샐러드를 맛보십시오. 올리비에는 준비가되어 있으며 테이블에서 제공 할 수 있습니다 또는 몇 시간 동안 냉장고에 넣으십시오. 식사를 즐기십시오!

감자-450 gr, 당근-80 gr, 오이-180 gr, 삶은 소시지-400 gr, 닭고기 계란-3 pcs., 녹색 완두콩-200 gr, Mayonnaise-200 gr

Mayonnaise는 스스로 요리하는 것이 좋습니다. 맛있고 건강합니다. 수제 마요네즈에 대한 흥미로운 요리법을 참조하십시오. 또한 마요네즈뿐만 아니라 사워 크림 또는 천연 요구르트도 드레싱으로 사용할 수 있습니다. 그들은 당신의 취향에 비례하여 별도로 복용하거나 마요네즈와 혼합 될 수 있습니다-이것은 접시의 칼로리 함량을 감소시킵니다.

삶은 계란을 끓이는 방법? 요리 할 때 알이 갈라지는 것을 방지하기 위해 찬물에 넣고 약간의 열로 요리하도록하십시오. 끓인 후 9 분 동안 계란을 요리 한 다음 찬물로 덮고 식힌다. 날카로운 온도 차이로 쉘을 청소하는 것이 좋습니다.