한국어로 고기를 곁들인 오이

요리법 / 최고의 선택 / 샐러드

4 인분
30 분

쇠고기-400 gr, 오이-1 pc., 벨 페퍼 -1 pc., 양파-1 pc., 마늘-2 치아, 지상 고추 -1 tsp, 설탕-0.5 tsp, 야채 오일-4 큰술, 소금 -1 tsp, 간장 소스-5 큰술, 식초-2 큰술, 지상 고수풀 -맛, 참깨-1 테이블, 녹색-맛

한국어로 고기로 오이를 만드는 방법? 우선, 나열된 제품을 준비하십시오. 벨 페퍼는 다른 색상으로 사용할 수 있으며 완성 된 접시는 엄청나게 밝고 식욕을 돋울 것입니다. 깨끗한 물에 오이, 피망 및 껍질을 벗긴 마늘을 껍질을 벗깁니다.

오이를 약 5 센티미터 길이의 얇은 스트립으로 자릅니다. 바를 접시 나 작은 그릇, 소금으로 보내고 10-15 분 동안이 방법으로 두십시오.

쇠고기를 얇고 긴 조각으로 자릅니다. 고기를보다 쉽게 자르려면 냉동실로 보내서 약간 얼립니다.

양파를 얇은 반 고리로 자르고 마늘을 손으로 잘게 자릅니다. 원하는 경우 마늘을 프레스를 통해 전달하십시오. 나는 레시피를 위해 반 양파와 반 빨간 샐러드를 사용했습니다.

피망을 얇은 스트립으로 자릅니다.

프라이팬에서 식물성 기름을 가열하십시오. 강한 불꽃에 쇠고기를 부드러워 질 때까지 볶습니다. 3 분에서 5 분까지는 시간이 전혀 걸리지 않습니다.

그래서 고기가 튀겨지고 조림되지 않도록 부분적으로 튀겼습니다. 첫째, 나는 부분의 절반을 준비하고 완성 된 쇠고기를 접시에 넣은 다음 남은 고기를 냄비에 볶았습니다. 로스팅 할 때 조각이 계속 저어 타지 않도록하십시오.

냄비에 쇠고기에 양파를 넣고 간장에 붓습니다. 저어 약 2 분 동안 볶습니다.

오이에서 주스를 부드럽게 짜냅니다. 바를 깊은 그릇에 보내십시오. 고수풀, 설탕, 고추 (맛에 맞게 조정) 및 마늘을 넣으십시오.

오이에 쇠고기와 양파를 넣으십시오.

다음으로 피망과 식초를 넣으십시오.

모든 것을 잘 섞고 맛보십시오. 필요한 경우 누락 된 소금, 설탕 또는 식초를 첨가하십시오. 완성 된 접시는 날카로운 신맛이 나야합니다.

5-10 분 동안 양조하십시오. 참깨와 신선한 허브를 뿌립니다. 완료, 봉사!