겨울에는 들여다 보지 않는 피망

요리법 / 최고의 선택 / 샐러드

8 인분
1 시간 40 분

벨 페퍼-2kg, 설탕-100g, 소금-1.5 큰술, 야채 오일-100 ml, 테이블 식초-100 ml, 물-1 l, 페퍼-2 pcs.

내 고추는 깨끗하고 분기와 줄무늬로 자릅니다.

우리는 매리 네이드를 준비합니다: 1 리터의 물을 끓이고 설탕, 소금, 식초 9% 및 식물성 기름을 첨가하십시오 . /1-2 고추-더 선명한 연인에게. 약 5 분 동안 끓입시다.

우리는 준비된 고추의 절반을 낳습니다. 끓여서 3-5 분 동안 요리하십시오.

고추와 매리 네이드를 항아리에 옮깁니다. 남은 후추를 매리 네이드에 넣고 3-5 분 동안 요리하고 항아리에 넣으십시오.

남은 매리 네이드를 붓고 식히고 냉장고에 넣으십시오.

2-3 일 후, 기성품 절인 고추를 고기, 생선, 으깬 감자, 감자 또는 빵과 함께 간식으로 테이블에서 제공 할 수 있습니다!