스프라이트가있는 라바 쉬
8 인분1 시간 30 분
얇은 피타 빵-200 그램, Sprats-180 그램, 양파-80 그램, 닭고기 계란-2 pcs., 마늘-10 그램, Mayonnaise-80 그램, 당근-80 그램, 쌀-70 그램, 소금-맛, 후추-맛을 내다
스프랫으로 피타 빵을 만드는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. Mayonnaise는 겨자 티스푼으로 요구르트로 교체 할 수 있습니다. 취향과 취향에 따라 마늘의 양을 조정하십시오. 더 많은 것을 추가하거나 완전히 추가 할 수 있습니다.
당근을 씻고 청소하십시오. 준비 될 때까지 끓입니다. 당근의 크기와 다양성에 따라 10 분에서 15 분이 소요될 수 있습니다. 칼로 당근을 구멍을 뚫어 준비 상태를 쉽게 확인할 수 있습니다. 칼이 당근에 쉽게 들어가면 삶은 것을 의미합니다. 그렇지 않은 경우 다시 요리하도록하십시오.
삶은 당근을 식히고 거친 강판 위에 문지릅니다.
전구 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 양파의 거친 맛이 마음에 들지 않으면 끓는 물을 1 분 동안 붓고 물을 배출 할 수 있습니다. 이것은 양파의 맛을 더 부드럽게 만드는 데 도움이됩니다.
소금물에 삶은 계란을 끓입니다. 요리하는 동안 껍질이 갈라지지 않도록해야합니다. 물이 끓인 후 10-12 분 동안 알을 요리하십시오. 따라서 노른자와 단백질이 완전히 결합되고 알이 더 쉽게 창살 될 것입니다. 삶은 계란을 냉수로 10-15 분 동안 잡고 더 잘 청소하십시오.
삶은 계란을 거친 강판에 문지릅니다.
스프라이트 병을 열고 기름을 배출하십시오. 이것이 완료되지 않으면 충전물이 너무 액체적이고 지방이 많습니다.
포크로 스프레이를 엽니 다. 원한다면 물고기를 그대로 둘 수 있습니다.
껍질에서 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하여 마요네즈에 넣으십시오. 저어. 급유가 준비되었습니다.
쌀을 플러시하여 물을 청소하십시오. 작은 냄비 또는 냄비에 옮기고 1: 1. 5의 비율로 깨끗한 물로 채우십시오 (70 그램의 쌀에 약 110 ml의 물이 필요합니다). 끓여서 소금을 넣고 부드러워 질 때까지 저열로 끓입니다.
작업 표면에 피타 콩 시트 하나를 펼치고 드레싱의 절반으로 그리스를 뿌립니다.
피타 가장자리에 양파 스트립을 놓고 근처에 스프랫을 놓고 밥을 먹은 다음 계란과 당근을 넣습니다. 채우는 층을 서로 가깝게 두십시오.
피타 빵을 두 번째 피타 빵 잎으로 채우고 손으로 가볍게 누릅니다. 드레싱의 후반부와 함께 상단 피타 콩에 그리스를 바르십시오.
피타 빵을 매우 조심스럽게 롤에 넣습니다. 충전물이 누출되지 않도록 강하게 밀지 마십시오.
완성 된 롤을 집착 필름에 싸서 30 분 이상 냉장고에 넣습니다.
30 분 후에 롤을 테이블에 제공 할 수 있습니다. 그러한 롤을 자르는 것이 좋으므로 간식이 더 아름답고 식욕을 돋우는 것처럼 보입니다. 식사를 즐기십시오!