새우 게 샐러드

4 인분
30 분

새우로 게 샐러드를 만드는 방법? 목록에 따라 재료를 준비하십시오. 베이징 양배추를 씻고 손으로 작은 조각으로 찢어 부드러운 녹색 부분 만 사용하십시오. 새우는 신선하거나 냉동 될 수 있습니다. 새우를 해동하는 방법? 냉장고 바닥 선반에서하십시오.

새우를 요리하는 방법? 큰 냄비에 물을 붓습니다. 액체의 양은 해산물의 두 배가되어야합니다. 보통 또는 다소 바다 소금을 곁들인 소금 (1 리터의 물 당 1 큰술). 끓이면 깨끗하지 않은 새우를 팬에 보냅니다. 다시 끓여서 즉시 열을 끄십시오. 작은 새우는 2 분 이상 끓지 않습니다. 왕실 또는 호랑이-3-7 분.

새우를 소화하거나 뜨거운 물에서 과장하지 않도록하십시오. 그렇지 않으면 원하는만큼 부드럽지 않습니다. 소쿠리에 팁을 넣거나 찬물로 껍질을 벗기거나 얼음 한 그릇에 보냅니다. 식힌 새우를 껍질을 벗기십시오.

잘 익은 석류를 개별 곡물로 분해하십시오.

사용하는 게 스틱이 얼면 제상하십시오. 포장을 제거하지 않고 절단 보드에 놓고 해동하십시오. 이제 셀로판 포장지를 제거하십시오. 잘 회전하지 않으면 스팀 위에 스틱을 1-3 초 동안 유지하십시오. 게 스틱을 반원으로 자릅니다.

통조림 파인애플을 항아리에서 소쿠리에 넣고 시럽을 배수하십시오. 과일을 작은 조각으로 자릅니다.

단단한 치즈를 중간 큐브로 자릅니다. 같은 크기의 게 스틱과 치즈를 큐브로 자르십시오. 이렇게하면 샐러드가 더 예쁘게 보입니다. 치즈는 당신의 취향에 반 단단하고 부드러운 것을 취할 수 있습니다.

적절한 크기의 샐러드 그릇에 새우, 게 스틱, 베이징 양배추, 파인애플 및 석류 곡물을 결합하십시오.

마요네즈로 샐러드를 맛보고 저어주세요. 사워 크림과 마요네즈를 동일한 비율로 혼합하거나 첨가제없이 하나의 사워 크림, 천연 요구르트를 사용하여 드레싱을 만들 수 있습니다.