한국 버섯 샐러드

4 인분
50 분

버섯으로 한국 샐러드를 만드는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 작은 챔피언을 취하는 것이 좋습니다. 전체를 요리 할 수 있습니다. 큰 버섯이 있다면 분쇄하는 것이 좋습니다.

따라서 챔피언을 씻고 다리의 일부를 자릅니다. 나는 작은 버섯을 가지고 있었기 때문에 버섯을 완전히 남겨두고 반으로 자른 버섯을 가지고있었습니다

버섯을 적당한 크기의 냄비에 보내고 찬물로 채우고 난로에 놓으십시오. 끓는 순간, 백색 거품을 제거하고 열을 적당히 줄이고 3-5 분 동안 챔피언을 요리하십시오. 다음으로 버섯 국물 반 컵을 부드럽게 부어 버섯을 소쿠리에 접습니다.

양파, 당근 및 마늘을 껍질을 벗기십시오. 피망을 두 부분으로 자르고 씨앗을 제거하십시오. 완성 된 접시의 밝기를 위해 다양한 색상의 고추와 빨간 샐러드 양파를 먹었습니다. 야채를 껍질을 벗기고 종이 물티슈로 말립니다. 한국 샐러드를 위해 강판에 당근을 뿌리고 얇은 반 고리로 양파와 고추를 자릅니다.

프라이팬에서 2 큰술을 가열하십시오. 식물성 기름. 당근, 양파 및 피망을 프라이팬에 넣으십시오. 야채를 말 그대로 1 ~ 2 분 동안 고열로 두십시오. 그들은 부드러워서는 안됩니다. 야채는 잘 예열해야합니다.

버섯 국물, 간장, 2 큰술을 작은 냄비 또는 냄비에 붓습니다. 식물성 기름과 사과 사이다 식초. 피망 완두콩과 베이 리프를 추가하십시오. 설탕과 소금을 붓습니다. 이 단계에서는 완성 된 혼합물을 한국 샐러드에 사용할 수 있습니다. 소금과 설탕이 완전히 용해되도록 매리 네이드를 끓입니다. 맛보고 필요한 경우 소금, 설탕 또는 식초를 넣으십시오.

챔피언을 깊은 그릇에 보내십시오. 으깬 마늘을 넣으십시오.

다음으로 팬에서 버섯으로 뜨거운 야채를 보내고 매리 네이드를 맨 위에 붓습니다.

/img/contect-v2/db/d3/22877/koreiskii-salat-s-gribami _ 1682132113 _ 17 _ max모든 것을 철저히 섞으십시오.

파슬리를 건조하고 잘게 자르십시오 (파슬리 대신 좋아하는 녹색을 섭취 할 수 있음). 고추를 넣고 맛에 맞게 양을 조정하십시오. 샐러드를 실온으로 식히십시오.

다음으로 밀봉 된 뚜껑으로 그릇을 덮거나 집착 필름으로 싸서 하루 동안 냉장고로 보냅니다. 나는 편의를 위해 항아리를 사용했다.

한국 당근과 버섯을 곁들인 샐러드는 엄청나게 맛있고 매운 맛과 매운 맛입니다. 식사를 즐기십시오!