이탈리아 참치와 토마토 샐러드

6 인분
40 분

참치와 토마토로 샐러드를 만드는 방법? 재료를 준비하십시오. 기름이없는 참치 천연 음식을 선택하십시오. 이러한 통조림 식품은 상추에 더 적합하며 이는 기름 드레싱을 의미합니다. 토마토-익고 다육질, 모짜렐라-소금물, 미니 볼 또는 하나의 큰 공.

토마토를 말리고 반으로 씻고 씨앗과 함께 물이 많은 살을 제거하십시오. 버리지 말고 얼리십시오. 펄프는 수프와 소스를 만드는 데 매우 좋습니다.

펄프없이 준비된 토마토를 작은 입방체로 자릅니다.

바질을 씻고 말립니다. 나뭇 가지에서 잎을 당깁니다.

바질 잎을 잘게 자르고 그릇에 접습니다.

껍질을 벗긴 마늘 정향을 프레스를 통해 전달하십시오.

바질 한 그릇에 마늘을 넣고 레몬 주스와 올리브 오일에 붓습니다. 소금 한 덩어리를 넣고 저어줍니다. 바질을 5-10 분 동안 담그십시오.

모짜렐라를 얇은 원으로 자릅니다. 나는 미니 볼을 가지고 있었지만 큰 공으로 치즈를 혼자 가져가는 것이 좋으므로 자르는 것이 더 쉽고 빠릅니다.

유리에 여분의 액체가 있도록 체에 참치를 접습니다. 물고기를 건조시킬수록 샐러드와 쿼트가 많은 양의 액체에서 더 좋습니다. 그런 다음 포크로 참치를 으깨십시오.

서빙 링을 접시에 놓고 샐러드를 레이어에 놓고 토마토 ½-참치-½ 바질-모짜렐라-남은 바질-남은 토마토로 각 층을 부드럽게 압축합니다.

샐러드를 깨지 않도록 반지를 조심스럽게 제거하십시오.

바질로 샐러드를 장식하고 갓 갈은 후추를 뿌립니다. 토마토가 주스를 넣지 않도록 즉시 테이블에 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!