스페인 참치와 감자 샐러드

2 인분
15 분

스페인 참치와 감자 샐러드를 만드는 방법? 요리를 시작하기 전에 모든 재료를 준비하십시오 부드럽고 시원하며 껍질을 벗길 때까지 감자를 미리 유니폼에 끓입니다. 끓는 물에 녹두를 3 분 동안 담그십시오. 샐러드를 선택하지만 섬세한 채소가 있습니다. 참치는 파쇄되지 않고 뼈가없는 전체 조각에 더 적합합니다.

레시피에 따르면 샐러드는 일반적인 그릇에 섞여 있습니다. 그러나 모든 주요 재료를 샐러드 잎에 넣을 수 있습니다. 샐러드 잎은 접시에 직접 놓습니다. 따라서 흐르는 물에서 샐러드를 씻고 흔든다. 손으로 작은 조각으로 찢으십시오. 감자를 가로 질러 쐐기로 자릅니다.

흐르는 물 아래에서 체리 토마토를 씻고 반으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다. 식힌 녹두를 넣으십시오.

참치 필레를 추가하십시오. 프레스를 통해 마늘을 돌리거나 잘게 창살하십시오.

커민이 맛과 향기를 더 잘 드러내기 위해 박격포에 조금 부딪 칠 것을 제안합니다.

훈제 파프리카, 커민, 소금 및 뜨거운 후추를 넣으십시오.

급유를 준비합시다. 이를 위해 엑스트라 버진 올리브 오일과 와인 식초를 냄비에 섞으십시오. 흰색 또는 빨간색으로 사용할 식초는 중요한 역할을하지 않습니다.

샐러드를 양념하고 저어주세요. 5-10 분 동안 양조 한 후 서빙 할 준비가되었습니다.