새우와 체리 토마토 샐러드

4 인분
30 분

새우와 체리 토마토로 샐러드를 만드는 방법은 무엇입니까? 매우 간단합니다. 먼저 매리 네이드에 필요한 재료를 준비하십시오. 나중에 샐러드 드레싱이 될 것입니다. 엑스트라 버진 올리브 오일을 섭취했지만 맛을 내기 위해 야채를 섭취 할 수 있습니다.

그릇에 올리브 오일, 간장, 레몬 주스, 꿀, 갈은 후추를 섞습니다.

이제 샐러드베이스에 필요한 재료를 준비하십시오. 토마토는 누구나 사용할 수 있습니다. 나는 체리가 있습니다. 야채 부분을 보충하거나 원하는대로 교체 할 수 있습니다. 왕실 새우는 맛을 내기 위해 다른 유형의 새우로 교체 할 수 있으며 홍합, 오징어 등과 같은 다른 해산물이 보충됩니다.

새우가 얼면 끓는 물로 두피하십시오. 새우가 이미 껍질을 벗기고 포니 테일 만 남았습니다. 머리와 껍질을 가진 새우가 있다면 새우를 껍질을 벗긴 후 샐러드에 충분하도록 1. 5-2 배 더 섭취하십시오.

껍질을 벗긴 새우를 매리 네이드로 덮고 20-30 분 동안 그대로 두십시오.

팬을 고열로 가열하십시오. 새우를 매리 네이드와 함께 놓고 몇 분 동안 볶습니다. 그런 다음 팬에서 새우를 제거하고 결과 소스를 식히십시오.

치즈를 얇은 조각으로 자르거나 거친 강판 위로 창살하십시오. 치즈는 술루구니와 모짜렐라로 끝나는 일반 러시아인에게 적합합니다. 가장 중요한 것은 치즈가 맛있다는 것입니다. 나는 젊은 파마산이 있습니다.

체리 토마토를 반이나 1/4로 자릅니다. 일반 토마토가 있다면 쐐기로 자릅니다. 토마토는 밀도가 높아야합니다. 부드러운 과일은 모양을 잘 유지하지 못합니다. 절단 및 요리 과정에서 형태가없는 덩어리로 퍼져 접시의 모양을 망칠 것입니다.

아보카도를 반으로 자르고 뼈를 제거하십시오. 반쪽을 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 정확히 그 순서대로 아보카도를 청소하는 것이 중요합니다. 결국, 아보카도에는 에센셜 오일이 들어 있으며 껍질을 벗긴 후 과일이 미끄러 워집니다. 반으로 자르면 잘라낼 수 있습니다.

arugula를 씻고 말립니다. 손으로 큰 잎을 찢습니다. arugula 대신 다른 채소를 맛볼 수 있습니다. 기성품 샐러드 잎 믹스는 잘 작동합니다.

아루 굴라, 토마토, 아보카도 슬라이스, 새우 및 파마산을 접시에 놓습니다. 새우를 볶은 소스를 붓고 샐러드를 테이블에 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!