구운 야채로 만든 아르메니아 샐러드

6 인분
1 시간 40 분

레시피를위한 팁: -이 레시피의 향신료 세트에는 오레가노, 말린 바질, 민트, 카 다몬 등과 같은 야채 요리에 적합한 다른 향신료가 추가 될 수 있습니다. -원하는 경우이 샐러드의 요리 시간을 반으로 줄일 수 있습니다. 모든 야채를 알루미늄 푸드 호일 시트로 개별적으로 포장하고 20 분 동안 굽지 만이 경우 구워지지 않고 더 김이 나게됩니다. -실란트로, 파슬리, 딜 외에도 샐러드, 신선한 봄 양파에 녹색 또는 파란색 바질을 넣을 수 있습니다. -식초 6% 대신 사과 사이다 식초 또는 발사믹 식초를 사용할 수 있습니다. -원한다면 브린자, 염소 신 치즈, 코티지 치즈 또는 페타 치즈를 이런 종류의 샐러드에 첨가 할 수 있습니다.

구운 야채로 아르메니아 샐러드를 만드는 방법? 우선, 오븐을 켜서 최대 200도까지 가열하십시오. 제품을 준비하십시오. 차가운 흐르는 물 아래에서 구근 붉은 양파가 피부, 토마토, 가지, 피망, 허브 및 껍질을 벗긴 마늘 정향으로 잘립니다.

그런 다음 2 개의 고면 로스팅 몰드를 가져 가십시오. 깨끗한 물 0. 5 컵을 붓습니다. 전구와 가지를 이전에 포크로 마지막 성분을 팽창 시켰습니다.

토마토와 피망을 두 번째로 넣으십시오. 야채 곰팡이를 뜨거운 오븐에 넣으십시오. 이제 모든 재료가 다른 방식으로 구워지기 때문에 주요 임무는 시간을 따르는 것입니다. 양파와 가지의 평균 크기는 최소 40-45 분, 큰 크기는 최대 1 시간, 토마토와 고추 20-30 분입니다. 오븐을 주기적으로 열고 포크로 야채를 한쪽에서 다른쪽으로 돌려 골고루 굽습니다.

먼저 오븐에서 완성 된 고추와 토마토로 깡통을 제거하고 압정으로 잡고 있습니다. 30 분 후 가지와 양파의 준비 상태를 확인하십시오. 포크를 넣으면 장애물없이 육체에 부드럽게 들어가야합니다. 그들이 준비되어 있다면-오븐에서이 야채로 깡통을 제거하지 않으면 베이킹을 계속하십시오. 완성 된 야채를 조금 식히면 뜨겁지 않지만 실온으로 식힐 시간이 없습니다.

야채를 식히는 동안 샐러드 드레싱을 만드십시오. 주유소를 만드는 방법? 올리브 오일을 피 알라에 붓습니다. 야채는 달콤한 맛을 지니고 있으므로 샐러드를 매운 맛이 있고, 맛이 좋으며, 맛이 밝고, 식초, 레몬 주스, 소금, 후추, 후추, 향기로운 후추를 드레싱에 넣고, 프레스를 통해 마늘 정향을 짜냅니다. 포크를 사용하여 유니폼을 입을 때까지 드레싱을 치고 집착 필름으로 용기를 조여 주입하십시오.

드레싱이 지속되는 동안 약간 식힌 야채를 부엌 칼로 청소하십시오. 그런 다음 교대로 절단 보드에 놓고 자릅니다. 후추에서 줄기를 제거하고 씨앗에서 내장하고 최대 2-3 센티미터 두께의 넓은 스트립으로 자릅니다. 양파를 최대 1 센티미터 두께의 큰 빨대로 자릅니다.

가지를 최대 3-4 센티미터 길이와 최대 2 센티미터 두께로 자르고 토마토를 4-6 부분으로 자릅니다.

실란트로 그린, 파슬리, 캔과 딜, 과도한 액체에서 싱크대를 흔들고 절단 보드에 놓고 부엌 칼로 잘게 자릅니다.

다진 야채를 모두 그릇에 넣고 다진 채소를 넣고 드레싱으로 덮으십시오.

샐러드의 모든 재료를 부드럽게 스푼으로 매우 부드럽게 섞습니다. 향기로운 드레싱이 모든 재료를 감싸도록하십시오. 그런 다음 샐러드를 5-7 분 동안 양조 한 다음 접시에 놓고 봉사하십시오. 실란트로 잎으로 장식하십시오. 식사를 즐기십시오!

염분, 단맛, 쓴 맛, 선명도, 산, 화상의 정도는 모든 사람을위한 개인이므로 항상 향신료, 향신료 및 조미료를 추가하여 맛에 중점을 둡니다! 조미료 중 일부를 처음으로 넣으면 이동하지 않는 것이 특히 중요한 향신료 (예: 칠리 페퍼) 가 있다고 생각하십시오.

호일에서 제대로 요리하는 방법? 이 질문에 대한 답변과 다양한 요리를 준비하기위한 유용한 팁과 구명 해킹은 부엌과 일상 생활의 조수인 알루미늄 호일 기사를 읽습니다.

모든 사람이 다른 오븐을 가지고 있음을 명심하십시오 온도와 요리 시간은 레시피에 표시된 것과 다를 수 있습니다. 구운 접시를 성공적으로 만들려면 오븐의 특징에 대한 유용한 정보를 사용하십시오!