겨자 소스에 구운 고등어

6 인분
50 분

겨자 소스에서 고등어를 굽는 방법? 제품을 준비하십시오. 물고기의 선택에주의를 기울이십시오. 샤워없이 균일 한 은색 피부, 신선한 생선 냄새가 있어야합니다. 눈은 깨끗하고 흐리지 않습니다. 냉동 생선을 구입 한 다음 냉장고에서 점차적으로 해동하면 물에서 어떤 경우에도 물고기가 건강하고 시음 특성을 잃게됩니다.

물고기의 머리와 꼬리를 자른 다음 내부와 검은 필름에서 자유롭게 복부를 자릅니다. 겨자입니다. 시체를 부분적으로 자릅니다.

물고기 조각을 깊은 그릇에 넣습니다.

양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.

겨자 소스를 만드십시오. 소스를 만드는 방법? 겨자, 마요네즈, 간장, 소금을 첨가 할 필요가 없습니다. 재료에 충분합니다. 겨자를 매운 맛있지 않고 맛있게 먹으십시오. 그렇지 않으면 그 양을 줄이

결과는 균일 한 일관성의 소스입니다.

고등어에 양파와 겨자 소스를 넣고 섞습니다. 물고기를 20-30 분 동안 담그십시오 (가능한 한 오래).

소스와 양파와 함께 생선을 베이킹 접시에 옮깁니다.

20-30 분 동안 180도에서 접시를 굽습니다.

반찬이나 독립형 요리로 테이블에 뜨거운 생선을 제공하십시오. 고등어는 감자와 쌀과 잘 어울립니다. 또한 차가운 형태로 맛있습니다. 식사를 즐기십시오!