치즈와 야채로 오븐에서 생선 롤

10 인분
1 시간 20 분

치즈와 야채로 오븐에서 생선 롤을 만드는 방법? 필요한 제품을 준비하십시오. 첫째, 충전재를 요리하는 것이 좋습니다. 야채의 비율은 선호도에 따라 변경 될 수 있습니다. 모든 치즈는 녹거나 단단하거나 모짜렐라로 작동합니다.

미리 껍질을 벗긴 당근을 씻고 작은 입방체로 자릅니다.

양파를 껍질을 벗기고 씻고 같은 작은 입방체로 자릅니다.

피망을 씻고 씨앗과 줄기를 제거하십시오. 후추 절단의 모양은 다른 야채-작은 큐브와 유사합니다.

프라이팬에서 식물성 기름을 데우고 다진 당근을 7-10 분 동안 볶습니다.

팬에 양파를 넣고 야채를 5 분 더 요리하고 가끔 저어줍니다. 필요한 경우 두 숟가락의 물을 붓습니다.

다진 고추를 야채에 넣고 섞습니다. 2 분 동안 끓인다.

야채를 조금 소금에 절입니다. 향신료와 조미료를 붓고 섞습니다. 나는 바질과 파프리카가 있습니다. 더위에서 야채를 제거하고 식히십시오. 충전물을 더 빨리 식히려면 야채를 접시에 옮기십시오.

흰색 또는 빨간색의 물고기를 섭취 할 수 있습니다. 미리 준비한 연어 필레가 있습니다. 물고기는 실온이나 냉장고에서 해동하고 철저히 씻고 건조해야합니다. 머리와 꼬리를 자르고 피부와 모든 뼈를 제거하십시오. 또는 기성품 필레를 가져 가십시오. 이 경우 해동 후 과도한 수분에서 약간 짜내야합니다.

생선 필레를 중간 조각으로 자르고 믹서기에 넣으십시오. 미리 껍질을 벗기고 무작위로 다진 양파를 넣으십시오. 다진 때까지 생선과 양파를 갈아보세요.

다진 고기를 양파와 함께 적절한 용기에 넣고 계란, 소금을 운전하십시오. 잘 섞는다. 맛을 내기 위해 향신료를 사용할 수 있습니다.

집착 필름에서 다진 고기를 1-1. 5 cm 두께의 직사각형 층 형태로 배포하십시오. 표면을 평평하게하십시

파슬리를 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 딜도 적합합니다.

물고기 이음새 위에 녹색을 뿌립니다.

이음새의 가장자리에 도달하기 전에 야채를 고르게 채우십시오.

올리브를 반지로 자르고 야채 위에 분배하십시오.

거친 강판 위에 치즈를 뿌립니다.

강판 치즈로 상단에 충전물을 뿌립니다.

집착 필름을 사용하여 조밀 한 롤을 롤업하십시오.

나는 식물성 기름으로 기름칠한 호일에 롤을 구웠다. 롤을 베이킹 시트로 옮길 때 집착 필름에서 롤을 조심스럽게 해제하십시오. 얇은 식물성 기름 층으로 롤을 닦으십시오.

생선 롤을 예열 된 180S 오븐에서 30 분 동안 익힐 때까지 굽습니다. 오븐의 특징에 집중하고이를 바탕으로 베이킹 시간을 조정하십시오.

완성 된 롤을 부분으로 자르고 봉사하십시오. 식사를 즐기십시오!