팬에 치즈로 돼지 고기 롤
3 인분40 분
돼지 고기-700gr, 하드 치즈-100gr, Mayonnaise-2 큰술, 머스타드-1 티 리터, 마늘-치아 2 개, 야채 오일-20 gr, 소금-맛, 드라이 향신료-맛
냄비에 치즈로 돼지 고기 롤을 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 뼈없는 돼지 고기의 모든 부분을 요리에 사용할 수 있지만 탄산염이 가장 편리하게 사용됩니다. 맛을 위해 치즈를 선택하십시오. 접시에 주요 맛을 줄 사람은 바로 그 사람입니다.
고기를 부분적으로 자르고 부엌 망치로 양쪽을 때립니다. 소금과 향신료를 뿌립니다. 소금을 첨가 할 때 마요네즈는 여전히 고기에 소금을 첨가한다고 생각하십시오. 마요네즈의 염분에 따라 소금이 필요하지 않을 수 있습니다.
별도의 그릇에 마요네즈를 겨자와 으깬 마늘 및 결과 소스와 섞어 고기를 얇은 층에 뿌립니다.
치즈를 막대로 자르고 고기 가장자리에 놓고 롤에 싸십시오. 따라서 모든 고기 롤을 형성하십시 고기 조각이 작은 경우 이쑤시개로 롤을 고정하십시오. 롤이 잘 꼬여서 고치지 않았습니다.
튀김을 위해 편안한 넓은 팬을 사용하십시오. 뜨겁게 예열하고 식물성 기름에 붓습니다. 고기 롤을 이음새로 내려 놓고 사방에 황금색이 될 때까지 볶습니다.
다른쪽으로 균등하게 회전시킵니다. 그런 다음 롤에 뜨거운 물을 넣고 뚜껑에서 15-20 분 동안 끓입니다.
스튜하는 동안 치즈가 녹고 일부는 팬으로 흘러 들어갑니다. 롤스는 계속 끓여서 맛과 향기에 유쾌하게 담겨 있습니다. 완성 된 고기 롤을 접시에 놓고 테이블에 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!