오븐에서 다진 피타 롤

12 인분
40 분

오븐에서 다진 고기로 피타 롤을 만드는 방법? 필요한 제품을 준비하십시오 다진 고기는 돼지 고기, 쇠고기, 닭고기 등 모든 곳에서 사용할 수 있습니다. 나는 돼지 고기와 쇠고기를 섞었다.

양파를 껍질을 벗기고 씻고 창살하십시오.

다진 고기를 전구 양파로 준비한 계란 하나와 결합하십시오. 소금, 후추 후추를 넣고 잘 섞습니다. 향신료는 마음대로 맛볼 수 있습니다.

부드러워 질 때까지 포크로 작은 그릇에 두 번째 계란을 털어 내십시오.

구타 계란이 든 요리 브러시로 피타 빵 잎을 닦으십시오. 피타 크기는 40 * 50cm입니다.

롤이 더 강하고 베이킹 중에 충전물의 육즙에서 퍼지지 않도록 두 번째 피타 빵으로 덮으십시오. 또한 계란으로 두 번째 피타 잎을 닦습니다. 피타의 가장자리가 빨리 마르므로 더 빨리 수행해야합니다.

다진 고기를 피타 표면에 골고루 펼칩니다.

길이에 걸쳐 피타를 단단한 롤로 굴립니다.

양피지가 늘어선 베이킹 시트에 롤을 두 부분으로 자릅니다. 베이킹 틴에서 롤을 굽을 수 있습니다. 구타 계란으로 롤을 닦으십시오.

오븐에서 롤을 25 분 동안 180S로 예열하십시오. 요리가 끝나기 5 분 전에, 나는 빵 껍질이 더 붉어 지도록 계란으로 롤을 한 번 더 얼룩졌습니다.

완성 된 다진 피타 롤을 조각으로 자르고 봉사하십시오. 식사를 즐기십시오!