오븐에서 푸자 니나 롤

20 인분
14 시간

오븐에서 푸자니나 롤을 만드는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 물론 주요 재료는 puzanina (다른 방식으로 언더 쿠커, 바지라고 함) 입니다. 고기를 청소하고 물티슈로 씻고 말립니다. 껍질에서 마늘을 껍질을 벗기십시오.

소금 푸자 닌.

박격포에 분쇄 된 갓 갈은 고추 또는 완두콩 페퍼콘으로 고기를 뿌립니다. 이러한 고추는 이미 분말로 판매되는 일반 분쇄 고추보다 향기로운 것입니다.

고추를 섞어 푸자 니나를 뿌립니다.

그런 다음 홉-수 넬리 고기를 뿌립니다. 작곡은 fenugrek, 고수풀, 딜, 셀러리, 파슬리, 바질, chaber, 박하, 베이 리프, 마조람, 고추 등 내 포장에 기록되어 있습니다. 보시다시피, 이 조미료의 구성은 풍부하여 롤을 매우 향기롭게 만듭니다!

이것이 향신료를 뿌린 후 고기가 보이는 방식입니다. 다른 좋아하는 향신료를 선택할 수 있습니다. 이 레시피에서는 중요하지 않습니다. 나는 내가 좋아하는 옵션을 가져옵니다.

프레스를 통해 마늘을 실행하십시오. 그리고 puzanina로 문지릅니다.

이 레시피에는 많은 마늘이 필요하지만 원하는대로 양을 조정할 수 있습니다.

puzanina가 사진에 표시된 방식으로 모든면에서 향신료로 문지르도록하십시오.

고기를 롤에 단단히 비틀고 실과 함께 묶습니다. 가장 쉬운 직업은 아니므로 남편에게 도움을 요청할 수 있습니다. 언더 크림은 매우 단단하므로 롤업하기가 쉽지 않습니다. 그리고 실로 감싸려면 그것을 잡아야합니다.

롤을 로스팅 슬리브로 옮기고 냉장고에 넣어 밤새 담그십시오.

다음날 냉장고에서 롤을 꺼내십시오. 베이킹 과정에서 공기가 나오고 필요없는 곳에서 롤이 찢어지지 않도록 이쑤시개가있는 여러 곳에서 슬리브를 피어스하십시오.

고기 롤을 베이킹 시트에 놓고 약 1 시간 1 시간 30 분 동안 오븐에 180도 배치하십시오. 오븐에서 베이킹의 정확한 시간과 온도를 제거하십시오.

표시된 시간이 지나면 오븐에서 롤을 제거하고 냉각 될 때까지 기다립니다.

소매에서 냉각 된 롤을 제거하여 자릅니다.

이제 가방으로 옮기고 몇 시간 동안 냉장하는 것이 좋으므로 맛이 좋아지고 부분적으로 자르기가 더 쉬워집니다.

냉장고에서 롤을 제거하고 나사산에서 풀어 잘라냅니다. 감자뿐만 아니라 첫 번째 요리와 함께 제공하는 것은 매우 맛있습니다. 더 나은 소화를 위해서는 겨자 또는 양 고추 냉이로 스 쿼크를 먹는 것이 좋습니다.

식사를 즐기십시오!