녹은 치즈와 게 스틱 롤

6 인분
3 시간

녹은 치즈와 게 스틱으로 롤을 만드는 방법? 계란과 게 스틱으로 채워진 녹은 치즈 롤을 만들기 위해 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 냉동 게 스틱을 냉장고의 바닥 선반에 미리 놓아 완전히 제상 할 때까지 배치하십시오. 중간 불로 끓인 후 12 분 동안 계란을 끓입니다. 찬물로 덮고 완전히 식히십시오.

알을 껍질을 벗기고 다람쥐와 노른자로 나눕니다. 일반적으로 신선한 계란은 잘 청소되지 않으므로 껍질을 깨고 물 속으로 내려 가서 조금 누워 두십시오. 물은 필름 아래로 떨어지고 계란은 문제없이 청소됩니다.

한 그릇에 게 스틱을 미세한 강판에 문지르고 사워 크림 한 숟가락과 구겨진 노른자위를 넣으십시오. 모든 것을 소금에 절이고 잘 섞습니다.

미세한 강판에 단백질과 껍질을 벗긴 마늘을 다른 그릇에 문지릅니다. 남은 사워 크림, 소금을 넣고 저어줍니다.

용융 된 원료를 포장에서 청소하고 조밀 한 폴리에틸렌 백에 한 줄로 넣으십시오. 치즈를 전자 레인지 턴테이블에 놓습니다. 최대 전력으로 치즈를 30 초 동안 데우고 확인하십시오. 치즈가 부드러워지면 치즈를 꺼내서 사각형으로 꺼내지 않고 롤아웃 할 수 있습니다. 치즈가 여전히 밀도가 높으면 20 초 동안 데우고 매번 확인하십시오.

필름을 위에서 자르고 펼쳐서 치즈 솔기의 상단을 방출합니다. 단백질 충전물을 균일 한 층으로 치즈에 바르십시오.

게 스틱으로 고른 층의 충전물을 단백질 충전물에 바르십시오.

녹색을 잘게 자르고 상단에 뿌립니다.

충전재가 놓여있는 치즈 사각형의 필름을 사용하여 롤업하십시오. 같은 필름에 싸서 2 시간 동안 냉동실에 넣어 꽉 조이지 만 얼지 않도록하십시오. 해동 후 롤은 단순히 부서지기 시작하고 아무것도 고치지 않습니다. 잊지 않을 지 확신하지 못하면 몇 시간 또는 밤에 냉장고에 넣는 것이 좋습니다.

그런 다음 녹은 치즈에서 롤을 자르고 봉사하십시오. 식사를 즐기십시오.