오븐에서 호일에 다진 고기 롤

6 인분
1 시간 30 분

나는 오늘 오븐에서 호일로 다진 고기 롤을위한 레시피에 주목합니다. 즐거운 외관으로 인해이 요리는 축제 테이블에서 잘 작동합니다. 이러한 롤은 미리 준비 할 수 있으며 서빙하기 전에 만 절단 할 수 있습니다. 또한 집에서 고기를 다듬었을 때 모두가 커틀릿에 질려 저녁 식사를 위해 독창적 인 것을 원합니다. 그런 롤을 요리 할 수 있습니다. 요리를 위해서는 다진 돼지 고기와 닭고기를 섞어야합니다. 그러나 나는 어떤 고기라도 할 것이라고 생각합니 먼저 계란 3 개를 끓여야합니다. 삶은 계란을 끓이는 방법? 요리 할 때 알이 갈라지는 것을 방지하기 위해 찬물에 넣고 약간의 열로 요리하도록하십시오. 끓인 후 9 분 동안 계란을 요리 한 다음 찬물로 덮고 식힌다. 날카로운 온도 차이로 쉘을 청소하는 것이 좋습니다. 이 기간 동안 롤의 기초를 준비 할 시간이 있습니다. 우유에 덩어리를 담그십시오. 담근 후 여분의 액체가 있으면 제거해야합니다. 말하다, 적신 덩어리, 계란, 소금, 후추 및 파슬리 잎을 믹서기 그릇에 넣으십시오. 파슬리에서 모든 줄기를 제거 할 필요는 없으며 믹서기에서 분쇄됩니다. 매끄럽게 될 때까지 모든 것을 갈아주십 계란이 끓으면 채우십시오. 마늘을 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다. 알을 세로로 두 부분으로 자릅니다. 봄 양파에서 못생긴 부분을 제거하면 잘라낼 필요가 없습니다. 필요한 호일 조각을 잘라냅니다. 가장자리에서 닫을 수 있도록 롤 자체보다 길어야합니다. 작업 표면에 거울면으로 호일을 펼칩니다. 롤을 쉽게 감을 수 있도록 식물성 기름으로 호일을 닦으십시오. 호일에 말하다를 놓고 골고루 분포하여 사각형을 형성합니다. 이를 위해 실리콘 주걱이나 제과 주걱을 사용하는 것이 편리합니다. 작은 마요네즈 층으로 말하다. 그런 다음 충전을 배치하십시오. 가운데로 알을 반으로 눕히십시오. 양파 전체를 알 옆에 두십시오. 마늘은 말하다 전체 표면에 균등하게 분포 될 수 있습니다. 호일을 사용하여 다진 고기로 채우고 롤을 얻습니다. 호일로 조심스럽게 감싸서 가장자리의 호일을 비틀어 베이킹 할 때 주스가 흘러 나오지 않도록하십시오. 롤을 베이킹 시트로 옮깁니다. 40 분 동안 190도에서 굽습니다. 그런 다음 호일을 열고 롤 상단을 5 분 동안 갈색으로 만듭니다. 롤이 조금 식 으면 롤을 먹을 수 있습니다. 신선한 딜로 롤을 장식하십시오. 뜨겁거나 차가운 간식으로 제공 될 수 있습니다.