햄과 치즈를 곁들인 lavash

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1 시간 30 분

필요한 재료를 준비하십시오 얇은 아르메니아 피타 빵이 필요합니다. 올바른 피타를 선택하는 방법? 우선, 패키지의 제조 날짜를보십시오. 만료 된 패스트리를 복용하지 마십시오. 신선한 피타 빵은 쾌적한 냄새가 나야합니다. 곰팡이의 반점과 징후가 없도록주의하십시오.

신선한 딜을 씻고 종이 타월로 말리고 잘게 자릅니다.

껍질에서 마늘을 껍질을 벗기고 칼로 잘게 자르거나 프레스를 통과하십시오. 작은 용기에 으깬 마늘과 올리브 정제 오일을 결합하십시오.

얇은 아르메니아 피타 빵 한 장을 펼칩니다. 마늘 버터로 표면을 골고루 닦으십시오.

부드럽고 녹은 치즈로 피타 빵 표면 전체를 닦으십시오.

분쇄 된 딜을 맨 위에 뿌립니다.

올바른 햄을 선택하는 방법? 콩, 전분 및 풍미에 대한 구성을 확인하십시오. 천연 햄은 돼지 고기로 만들어집니다. 조성물에서 다른 유형의 고기는 바람직하지 않다. 완성 된 컷을 구입하는 것이 좋으므로 슬라이스의 크기와 두께가 같습니다. 또는 두께가 2-3mm 이하인 얇은 원으로 자릅니다. 조각을 더 두껍게하면 꼬이면 깨집니다. 피타 주변에 펼쳐져 한쪽 가장자리에서 공간을 남깁니다.

롤로 피타 빵을 굴리는 방법? 충전물이 가장자리에서 떨어지지 않도록 피타 빵 자체가 파손되지 않도록 가능한 한 조심스럽고 단단하게 롤업하십시오. 롤이 단단히 굴리지 않으면 아름다운 조각으로 자르기가 어렵습니다. 집착 필름에 싸서 냉장고에 1 시간 동안 두십시오. 이 기간 동안 잘 흡수되어 부드러워집니다.

완성 된 롤을 분할 된 작은 조각으로 자릅니다. 접시에 아름답게 놓고 신선한 딜 또는 곱슬 파슬리 장식으로 장식하십시오. 간식이 준비되었습니다.