마늘과 치즈 피타 롤

8 인분
1 시간 30 분

마늘과 치즈로 피타 롤을 만드는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오 얇은 아르메니아 피타 빵이 필요합니다. 올바른 피타를 선택하는 방법? 우선, 패키지의 제조 날짜를보십시오. 만료 된 패스트리를 복용하지 마십시오. 신선한 피타 빵은 쾌적한 냄새가 나야합니다. 곰팡이의 반점과 징후가 없도록주의하십시오.

거친 강판 위에 치즈를 뿌립니다. 치즈는 무엇이든 될 수 있습니다. 가장 중요한 것은 맛있고 신선하며 향기롭다는 것입니다. 나는 평범한 러시아인이 있습니다. 고체 용융 유형의 & quot를 대체 할 수 있습니다. 우정과 쿼터;. 더 편리하게 문지르려면 냉동실에서 15-20 분 동안 보관하십시오.

미리 삶은 계란을 끓입니다. 삶은 계란을 끓이는 방법? 요리 할 때 알이 갈라지는 것을 방지하기 위해 찬물에 넣고 약간의 열로 요리하도록하십시오. 끓인 후 9 분 동안 계란을 요리 한 다음 찬물로 덮고 식힌다. 날카로운 온도 차이로 쉘을 청소하는 것이 좋습니다. 알을 식히고 껍질을 벗긴 다음 거친 강판 위로 갈아 입습니다.

딜과 파슬리를 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 원하는 경우 실란트로, 녹색 양파와 같은 다른 허브를 대체하거나 보충하거나 다른 허브를 혼합하여 사용할 수 있습니다.

그릇에 치즈를 강판 계란, 으깬 채소 및 프레스를 통과 한 마늘 정향과 결합하십시오. 마요네즈, 소금으로 맛을 내십시오.

모든 것을 철저히 섞으십시오. 충전물이 건조하면 마요네즈를 더 넣으십시오.

필요한 경우 피타 피타 시트를 나이프 나 가위로 평평하게하여 같은 모양과 크기가되도록하십시오. 피타 빵이 하나의 큰 시트 형태라면 3-4 개의 동일한 사각형으로 자릅니다. 마요네즈로 계란과 치즈를 채우고 모든 피타 피타 시트를 골고루 껍질을 벗기고 서로 접습니다.

피타 빵을 두꺼운 롤로 굴립니다. 롤로 피타 빵을 굴리는 방법? 충전물이 가장자리에서 떨어지지 않도록 피타 빵 자체가 파손되지 않도록 가능한 한 조심스럽고 단단하게 롤업하십시오. 롤이 단단히 굴리지 않으면 아름다운 조각으로 자르기가 어렵습니다.

집착 필름에 롤을 감싸십시오. 냉장고에 1 시간 동안 넣으십시오. 이 기간 동안 잘 흡수되어 부드러워집니다.

완성 된 롤을 부분 슬라이스로 자르고 봉사하십시오. 식사를 즐기십시오!