자두와 쿠라가를 곁들인 터키 필레 롤

6 인분
3 시간 30 분

우리는 필레를 자르고 책처럼 엽니 다. 우리는 집착 필름을 통해 부드러운 레이어를 얻을 수 있도록 이길 수 있습니다. 우리는 열 처리 중에 고기에서 주스를 수축시키고 짜내지 않도록 필름을 자릅니다. 기름으로 그리스, 소금, 후추, 마른 허브를 뿌립니다. 우리는 롤로 롤업하여 2 시간 동안 추위에 넣습니다. 시간이 없으면 30 분 동안 더위에 두십시오.

말린 과일이 고기에서 주스를 섭취하지 않도록 자두와 말린 살구를 10 분 동안 담그십시오. 오븐을 180 그램으로 가열

고기를 로스팅 필름 (컷 로스팅 백 사용), 자두 및 말린 살구에 넣으십시오.

필름의 도움으로 타이트한 롤을 롤업합니다. 필름으로 감싸서 필름의 끝을 묶고 묶으십시오. 오븐에 넣으십시오. 180gr 50 분에 굽기

그래서 우리 롤이 준비되었습니다!

필름을 제거하고 시원하게 자릅니다. 또는 식히지 말고 조심스럽게 부분을 자르고 뜨겁게 봉사하십시오.

식사를 즐기십시오!