오븐에서 다진 치킨 롤

4 인분
1 시간 20 분

그러한 롤을 채우는 것은 원하는대로 다양 할 수 있습니다. 삶은 계란이나 신선한 허브로 보충 할 수 있습니다.

오븐에서 치킨 말하다 롤을 만드는 방법은 무엇입니까? 제품을 준비하십시오. 다진 고기는 닭고기 필레로 만드는 것이 가장 좋습니다. 버섯은 무엇이든 사용할 수 있습니다. 나는 얼어 붙은 숲을 가져 갔다. 양파를 껍질을 벗기고 찬물로 껍질을 벗기십시오. 이 요리에 적합한 치즈는 단단하고 반 단단하며 부드럽고 모짜렐라 유형입니다. 가장 중요한 것은 우유 지방 대체물이없고 잘 녹지 않는 맛있고 고품질이라는 것입니다.

해동 전 냉동 버섯. 신선하고 건조하며 작은 조각으로 자릅니다. 버섯이 숲이라면 다양성에 따라 끓입니다. 식물성 기름을 뜨거운 냄비에 붓습니다. 양파를 잘게 자르고 중간 열에서 버섯으로 3-5 분 동안 볶습니다. 버섯이 타지 않도록 질량을 주기적으로 혼합하는 것을 잊지 마십시오.

고기 분쇄기를 통해 닭고기 필레를 전달하십시오.

계란과 매운 소금을 그릇에 닭고기 말하다에 넣습니다. 좋아하는 향신료를 가져 가십시오. 질량을 잘 섞어 그릇의 바닥에 약간 두드리십시오. 왜 이길 말하다? 이것은 질량이 밀도가 높아지고 요리 중에 분리되지 않도록해야합니다.

준비된 다진 고기를 호일 한 장에 놓고 손으로 직사각형으로 분배하십시오.

다진 고기 층에 양파로 골고루 튀긴 버섯을 놓습니다.

그런 다음 강판 치즈로 모든 것을 관대하게 뿌립니 모든 재료를 더 단단하게 만들기 위해 손으로 치즈를 조금 누르십시오.

호일을 사용하여 모든 것을 롤로 비틀십시오.

롤을 사탕처럼 호일에 싸서 가장자리 주위를 비틀어 놓습니다. 롤을 금속 베이킹 접시에 옮기고 오븐에 넣고 50 분 동안 190도까지 데우십시오. 오븐을 탐색하십시오. 과열로 인해 터질 수 있으므로 세라믹 또는 유리 곰팡이를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

그 후 오븐에서 롤을 제거하고 호일을 제거하십시오. 상단을 갈색으로 바꾸려면 롤을 그릴 아래에 고정시킬 수 있습니다. 완성 된 롤을 조금 식히고 부분으로 자르고 접시로 옮깁니다. 신선한 야채로 장식하여 테이블에 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!

호일에서 제대로 요리하는 방법? 이 질문에 대한 답변과 다양한 요리를 준비하기위한 유용한 팁과 구명 해킹은 부엌과 일상 생활의 조수인 알루미늄 호일 기사를 읽습니다.

모든 사람이 다른 오븐을 가지고 있음을 명심하십시오. 온도와 요리 시간은 레시피에 표시된 것과 다를 수 있습니다. 구운 접시를 성공적으로 만들려면 오븐의 특징에 대한 유용한 정보를 사용하십시오!

신선한 버섯 대신 냉동하거나 말린 버섯을 섭취 할 수 있습니다 (건조 된 버섯은 신선한 버섯보다 5-6 배 적게 필요합니다). 냉동 버섯은 편리한 방식으로 해동 할 수 있으며 (예: 적절한 모드의 전자 레인지에서-기술에 대한 지침을 참조) 액체를 배출합니다. 또는 레시피의 액체 양이 중요하지 않은 경우 해동없이 사용하십시오. 말린 버섯은 건조하기 전에 씻지 않기 때문에 잘 씻은 다음 냉수에 적어도 2-3 시간 동안 담가 두어야합니다.