Rolmops-청어 롤

12 인분
2 일 40 분

매리 네이드: 식초와 함께 물 한 잔을 냄비에 붓고 정향, 주니퍼 열매, 후추, 베이 리프를 넣습니다. 끓여서 5 분 동안 저열로 요리하십시오. 그런 다음 식히십시오. 겨자와 함께 내부에서 청어 필레 그리스. 오이를 빨대로 자르고 각 필렛 조각의 가장자리에서 배치하십시오. 롤로 청어 필레를 롤업하고 이쑤시개와 함께 자갈을 만듭니다. 양파를 고리로 자릅니다. 롤탑을 양파 고리와 함께 그릇에 가깝게 넣으십시오. 매리 네이드로 채우고 필름으로 덮고 냉장고에 2-3 일 동안 두십시오.