오븐에서 소매를 먹으십시오

12 인분
2 시간

제품을 준비합시다. 고기를 씻고 종이 타월로 말립니다. 마늘을 껍질을 벗기십시오.

살을 자르고 다진 마늘을 각 접시에 넣습니다.

우리는 소금, 후추, 허브 및 향신료로 고기를 잘 문지릅니다. 우리는 그를 30 분 동안 서 있었다.

그런 다음 오븐을 켜서 200도 가열하고 큰 야채 조각으로 자릅니다. 양파, 당근, 피망, 토마토 및 사과) 놀라지 마십시오. 사과는 돼지 고기와 잘 어울립니다. 이것은 고전적입니다. 맛은 믿어지지 않을 것입니다!

나는 롤로 고기를 감아 요리 실로 감쌌다.

우리는 특별한 클립으로 한쪽에 베이킹하기 위해 요리 슬리브를 묶고, 고기와 야채 안에 모든 것을 넣고, 다른쪽에 묶어 슬리브에 여유 공간이 있습니다.

우리는 소매를 베이킹 접시에 넣었습니다. 40 분 동안 오븐 (온도 200도) 에 넣으십시오. 그런 다음 온도를 180도로 낮추고 20-25 분 더 굽습니다.

돼지 고기가 준비되면 10 분 더 서서 신선한 야채와 함께 테이블에 제공합니다. 감자 옆에 무화과. 당신은 무엇을 좋아합니까)

고기는 매우 부드럽습니다))) 즐거운 식욕!