당근과 녹은 치즈의 당근 롤

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당근과 녹은 치즈로 롤을 만드는 방법? 당근을 껍질을 벗기고 미세한 강판에 넣고 뚜껑이 부드러워 질 때까지 뚜껑에 야채와 버터 오일을 섞어 소쿠리로 굴립니다. 녹색을 갈아라. 노른자를 단백질에서 분리하고 당근에 첨가하십시오. 소금, 후추, 다진 채소를 넣고 섞으십시오.

강한 거품에 소금 한 덩어리로 식힌 흰색을 때리십시오.

단백질을 당근 덩어리에 넣고 부드럽게 섞습니다.

양피지가 늘어선 양피지에 숟가락으로 당근 덩어리를 붓습니다. 당근 덩어리 층이 0. 5-0. 7cm보다 얇지 않은 것이 바람직합니다. 그렇지 않으면 롤에 굴러 가면 완성 된 비스킷이 터집니다. 180도에서 오븐에서 15 분 동안 굽습니다.

롤 스폰지가 베이킹되는 동안 충전재를 요리하십시오. 녹은 원료를 더 쉽게 화격을 입히려면 냉동실에서 요리하기 30 분 전에 제거해야합니다. 거친 강판에서 단단하고 녹은 치즈를 갈아 입으십시오. 봄 양파를 씻고 잘게 자릅니다. 치즈에 양파, 향신료 및 마요네즈를 넣고 모든 것을 완전히 섞으십시오. Mayonnaise는 다소 필요할 수 있지만 충전물이 건조하지 않은 것이 바람직합니다.

오븐에서 완성 된 비스킷을 제거하고 5 분 동안 형태를 유지하십시오. 비스킷을 필름에 켜고 매우 조심스럽고 천천히 종이를 제거하십시오. 어쩌면 약간의 비스킷이 종이에 붙어있을 수도 있지만 무섭지는 않습니다. 칼로 종이에서 비스킷의 붙어있는 잔해를 제거하고 충전물을 놓기 전에 미래의 롤에 넣을 수 있습니다.

모든 센티미터를 완전히 흐리게하여 비스킷에 채우십시오.

필름을 사용하여 가장자리를 잡고 충전재로 비스킷을 롤로 바꿉니다. 롤을 동일한 필름으로 감싸십시오.

함침을 위해 롤을 냉장고에 잠시 넣으십시오. 밤에 떠나는 것이 좋습니다.

당근 롤이 준비되었습니다! 좋은 식욕을 가지십시오! 조각으로 얇게 썬 롤을 제공하십시오.