치즈와 계란을 곁들인 lavash

6 인분
1 시간

요리는 아침 식사, 간식 또는 축제 테이블에서 간식으로 제공 될 수 있습니다. 가슴이 아름답고 맛있고 아름답습니다! 피타 빵 롤은 인기있는 차가운 간식입니다. 이 요리는 매우 맛있고 만족스럽고 다재다능하며 모든 경우에 적합합니다. 요리는 전혀 어렵지 않습니다. 요리 시간이 단축 될 때 레시피가 도움이됩니다. 시도해보십시오. 모두가 확실히 그것을 좋아할 것입 프레스를 통과 한 마늘 (2-3 정향) 은 향을 위해 마요네즈 (또는 사워 크림) 소스에 첨가 할 수 있습니다. 다른 옵션. 신선한 오이를 얇은 조각으로 자르고 상추 잎을 씻고 말립니다. 소스와 함께 피타 빵을 닦으십시오. 또한 4 개의 밴드로 나뉩니다. 각각의 충전물을 넣으십시오. 첫 번째 계란, 다진 상추 잎, 치즈 및 오이. 두꺼운 롤로 롤업하여 1 시간 동안 냉장고로 보냅니다.

치즈와 계란으로 피타 빵을 만드는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오 얇은 아르메니아 피타 빵 (2 장) 이 필요합니다. 올바른 피타를 선택하는 방법? 우선, 패키지의 제조 날짜를보십시오. 만료 된 패스트리를 복용하지 마십시오. 신선한 피타 빵은 쾌적한 냄새가 나야합니다. 곰팡이의 반점과 징후가 없도록주의하십시오.

단단한 치즈는 무엇이든 될 수 있습니다 가장 중요한 것은 맛있고 신선하며 향기롭다는 것입니다. 거친 강판에 문지릅니다. 단단한 치즈를 "우정" 과 같은 가공 치즈로 교체 할 수 있습니다. 더 편리하게 문지르려면 냉동실에 15-20 분 동안 보관하십시오.

계란을 잘 씻으십시오. 단단하게 끓일 수 있습니다 (끓은 후 약 8-10 분). 뜨거운 물을 배출하고 차가운 물로 덮으십시오. 계란이 식었을 때 껍질에서 청소하고 제거하십시오. 또한 거칠게 창살.

신선한 딜을 씻으십시오. 종이 타월로 건조하십시오. 갈기. 딜 외에도 파슬리, 실란트로, 아루 굴라를 섭취 할 수 있습니다.

마요네즈를 별도의 용기에 넣으십시오. 어떤 이유로 마요네즈를 사용하지 않으려면 사워 크림으로 교체하십시오. 다진 채소와 섞는다.

얇은 피타의 첫 번째 시트를 펼칩니다. 얇은 딜 마요네즈 층으로 표면을 고르게 닦으십시오. 2-3cm의 가장자리에서 물러서서 채우지 마십시오.

상단에 강판 알로 표면을 골고루 뿌립니다.

첫 번째 피타 빵을 두 번째 시트로 덮으십시오. 또한 마요네즈로 닦고 단단한 치즈를 뿌립니다.

롤로 피타 빵을 굴리는 방법? 충전물이 가장자리에서 떨어지지 않도록 피타 빵 자체가 파손되지 않도록 가능한 한 조심스럽고 단단하게 롤업하십시오. 롤이 단단히 굴리지 않으면 아름다운 조각으로 자르기가 어렵습니다.

집착 필름에 롤을 감싸십시오. 냉장고에 1 시간 동안 넣으십시오. 이 기간 동안 잘 흡수되어 부드러워집니다. 완성 된 롤을 포팅 된 슬라이스로 자르고 봉사하십시오.