오븐 치킨 롤 호일
4 인분50 분
치킨 필레-800 그램, 마늘-4 치아, 건조 향신료-1 티 리터, 소금-1 티 리터, 그라운드 블랙 페퍼-0.25 티 리터
호일로 롤을 만드는 방법? 표시된 성분을 준비하십시오 우리는 닭 가슴살에서 요리합니다. 이전에 얼지 않은 신선해야합니다. 향신료부터 맛까지, 마른 허브-바질, 백리향, 오레가노 등 껍질에서 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 오븐을 200도까지 가열하십시오.
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차가운 물로 닭고기 필레를 씻고 수건이나 냅킨으로 말립니다. 1cm 두께의 층을 따라 각 필레 조각을 자릅니다. 필름을 통해 요리 망치를 사용하여 양쪽의 각 조각을 이길 수 있습니다. 조각의 완전성을 위반하지 않는 것은 아닙니다.
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소금과 후추로 양쪽의 각 조각을 닦습니다. 테이블에 호일 한 조각을 펴고 준비된 닭 필레를 오버레이하여 틈없이 단일 층을 만듭니다.
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닭고기 필레 전체에 다진 마늘을 골고루 뿌립니다. 선택한 향신료 또는 마른 허브를 뿌립니다.
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조심스럽게 롤에 들어갑니다. 그는 자신의 형태를 잘 잡고 단단히 밝혀 져야합니다.
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롤을 두 층의 호일 (주스가 흘러 나올 수 있음) 로 감싸고 베이킹 접시 또는 베이킹 트레이에 넣습니다. 오븐에서 롤을 약 40-45 분 동안 190-200도까지 예열하십시오. 오븐에 집중하십시오.
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오븐에서 완성 된 롤을 제거하고 펼칠 때 타지 않도록 조금 식히십시오. 뜨거운 음식을 제공하거나 호일로 완전히 식힌 다음 차가운 간식으로 제공 할 수 있습니다.