세계의 주방 음식 칼로리 요리책

오븐에서 버섯과 치즈를 곁들인 치킨 롤

요리법 / 최고의 선택 / 롤과 롤

8 인분
1 시간 40 분

치킨 필레-800g, 건조 향신료-1 큰술, 후추 -맛, 소금-맛, 챔피언-350 gr, 하드 치즈 -120g, 벨 페퍼-1 pc., 마늘-치아 2 개, 파슬리 -10 gr, Cilantro 채소-맛, 야채 기름 -2 큰술, 갈은 후추-맛, 소금-맛

/img/contect-v2/4c/5b/11970/kurinyi-rulet-s-gribami-i-syrom _ 1609922769 _ 1 _ max버섯으로 닭고기 롤을 굽는 방법? 맛있고 육즙이 많은 치킨 롤을 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 피부없이 기성품 부분 필레를 사용할 수 있습니다. 뼈에 전체 유방이 있으면 필레를 분리하고 피부를 제거해야합니다.

/img/contect-v2/4c/5b/11970/kurinyi-rulet-s-gribami-i-syrom _ 1609922769 _ 2 _ max닭고기 필레를 씻고 말리십시오. 중간에있는 각 필렛에서 끝에 도달하지 않고 책처럼 열리면서 깊은 절개를하십시오.

/img/contect-v2/4c/5b/11970/kurinyi-rulet-s-gribami-i-syrom _ 1609922769 _ 3 _ max집착 필름 또는 셀로판 백으로 필레를 덮고 약 5mm의 두께로 망치로 두들겨 무결성을 위반하지 않도록 노력하십시오. 결과 층에는 고기 주스가 흘러 나오거나 채울 수있는 구멍이 없어야합니다. 떨어질 수 있습니다. 망치 대신 롤링 핀을 사용하는 것이 매우 편리합니다.

/img/contect-v2/4c/5b/11970/kurinyi-rulet-s-gribami-i-syrom _ 1609922769 _ 4 _ max필레, 후추에 소금을 뿌리고 닭 향신료를 뿌리고 20-30 분 동안 그대로 두십시오.

/img/contect-v2/4c/5b/11970/kurinyi-rulet-s-gribami-i-syrom _ 1609922769 _ 5 _ max필레가 절인 동안 충전물을 준비하십시오.

/img/contect-v2/4c/5b/11970/kurinyi-rulet-s-gribami-i-syrom _ 1609922769 _ 6 _ max버섯을 작은 얇은 접시로 자릅니다.

/img/contect-v2/4c/5b/11970/kurinyi-rulet-s-gribami-i-syrom _ 1609922769 _ 7 _ max씨앗에서 피망을 껍질을 벗기고 줄기를 벗기고 얇은 스트립으로 자릅니다.

/img/contect-v2/4c/5b/11970/kurinyi-rulet-s-gribami-i-syrom _ 1609922769 _ 8 _ max거친 강판 위에 치즈를 뿌립니다.

/img/contect-v2/4c/5b/11970/kurinyi-rulet-s-gribami-i-syrom _ 1609922769 _ 9 _ max마늘과 채소를 잘게 자릅니다.

/img/contect-v2/4c/5b/11970/kurinyi-rulet-s-gribami-i-syrom _ 1609922769 _ 10 _ max프라이팬에서 식물성 기름을 데우고 버섯을 황금빛이 될 때까지 볶습니다.

/img/contect-v2/4c/5b/11970/kurinyi-rulet-s-gribami-i-syrom _ 1609922769 _ 11 _ max마늘과 채소, 소금과 후추를 넣으십시오. 모든 것을 섞으십시오. 열에서 팬을 제거하고 충전물을 식히십시오.

/img/contect-v2/4c/5b/11970/kurinyi-rulet-s-gribami-i-syrom _ 1609922769 _ 12 _ max열에서 팬을 제거하고 충전물을 식히십시오. 버섯을 더 빨리 식히려면 그릇에 옮기는 것이 좋습니다.

/img/contect-v2/4c/5b/11970/kurinyi-rulet-s-gribami-i-syrom _ 1609922769 _ 13 _ max냉각 된 충전재에 강판 치즈를 넣고 혼합하십시오.

/img/contect-v2/4c/5b/11970/kurinyi-rulet-s-gribami-i-syrom _ 1609922769 _ 14 _ max가장자리에서 후퇴하는 각 필렛에는 치즈 버섯 충전재가 균등하게 분배됩니다.

/img/contect-v2/4c/5b/11970/kurinyi-rulet-s-gribami-i-syrom _ 1609922769 _ 15 _ max중간에 5-6 개의 피망 조각을 넣으십시오.

/img/contect-v2/4c/5b/11970/kurinyi-rulet-s-gribami-i-syrom _ 1609922769 _ 16 _ max각 필렛을 단단한 롤로 굴립니다. 마찬가지로 나머지 치킨 롤을 형성하십시오. 신뢰성을 위해 롤을 요리 실로 묶을 수 있습니다.

/img/contect-v2/4c/5b/11970/kurinyi-rulet-s-gribami-i-syrom _ 1609922769 _ 17 _ max각 롤을 호일로 단단히 감싸십시오.

/img/contect-v2/4c/5b/11970/kurinyi-rulet-s-gribami-i-syrom _ 1609922769 _ 18 _ max롤을 베이킹 접시 또는 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 넣습니다. 오븐에서 닭고기 롤을 약 30-35 분 동안 200 ° C로 예열하십시오. (PHP 3 = 3. 0. 6, PHP 4) 상단 + 하단 & 쿼터;, 그런 다음 굽는 것이 좋습니다. 원한다면 호일을 펼치고 식물성 기름으로 롤에 그리스를 바르고 그릴이 붉어 질 때까지 그릴을 모드에 놓을 수 있습니다.

/img/contect-v2/4c/5b/11970/kurinyi-rulet-s-gribami-i-syrom _ 1609922769 _ 19 _ max호일에서 완성 된 롤을 제거하고 약간 식히고 조각으로 자릅니다. 반찬으로 뜨겁게 제공하거나 간식으로 차갑게 제공 할 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!