양파와 당근을 곁들인 돼지 고기

요리법 / 최고의 선택 / 래그 아웃

8 인분
2 시간 10 분

토끼-1kg, 양파-2 pcs., 당근-1 pc., 건조 향신료-1.5 티 리터, 베이 리프-2 pcs., 야채 오일-1 테이블, 테이블 소금-1 티 리터, 물-2 팩.

우리는 모든 제품을 준비합니다. 당근을 작은 조각으로 자릅니다.

또한 양파를 작은 입방체로 자릅니다.

식물성 기름을 첨가하여 당근과 양파를 프라이팬에 넣고 5-7 분 동안 저열로 언어를 바릅니다.

토끼 필레 또는 다른 고기를 큰 큐브로 자릅니다.

이제 우리는 다진 고기를 오리 팬에 넣고 양파와 당근, 냄비에서 나온 소금, 향신료와 베이 잎을 넣고 물을 부어 섞습니다.

우리는 채워진 오리를 강한 불에 태우고 끓인 다음 불을 줄입니다.

오리를 덮고 양파와 당근으로 돼지 고기를 2 시간 동안 끓입니다. 브레이징하는 동안 뚜껑을 두 번 들어 올리고 고기를 야채와 섞으십시오.

우리는 테이블에서 뜨거운 스튜를 제공합니다.