붉은 양배추로 부활절을 위해 계란을 칠하는 방법
4 인분2 시간
계란-10 pcs., 붉은 양배추-1.5kg, 버터-10g, 식초-1 큰술.
모든 재료를 준비하십시오.
붉은 양배추를 큰 조각으로 자르고 물을 부어 양배추를 완전히 덮고 저열로 끓인 후 20-30 분 동안 요리하십시오. 양배추를 달인에서 완전히 식히십시오. 8-10 분 동안 삶은 계란을 끓입니다. 냉각 된 양배추를 긴장시키고 달인에 식초 1 숟가락을 넣으십시오. 천연 염료가 준비되었습니다.
계란의 장식을합시다. 이를 위해 병을 씻기 위해 브러시를 가져 와서 버터를 바르고 흰 계란에 버터로 임의의 그림을 그립니다. 그림이 적용되는 곳에서는 알을 칠하지 않습니다. 계란을 염료로 내립니다. 우리는 모든 계란으로이 작업을 수행합니다. 우리는 다른 간격으로 계란을 얻습니다. 계란이 염료에 더 길수록 색이 밝고 풍부합니다.
나는 20 분 후, 마지막 24 시간 후에 첫 번째 알을 얻었다. 계란의 흐름을 막기 위해 걸레로 부드럽게 닦아서 그릴에 말립니다. 모든 계란을 꺼내고 식물성 기름으로 문지르면 더 풍부한 색을 띠고 빛납니다.
천연 붉은 양배추 염료의 부활절 달걀이 준비되었습니다! 전체 요리 과정은 비디오를 참조하십시오. 식사를 즐기십시오!