체리 씨앗과 수제 체리 리큐어

40 인분
7 일 15 분

체리를 씻고 설탕과 함께 3 리터 항아리에 층별로 떨어지십시오. 푸셔로 열매를 으깨십시오. 빈 발효 공간 위에 여전히 4cm가 있도록 물 항아리에 추가하십시오. 항아리에 유압 잠금 장치를 설치하고 발효를 위해 따뜻한 장소로 제거하십시오. 발효 과정이 완료되면 체리 리큐어를 긴장시키고 모든 체리를 짜십시오. 충전물을 3 일 동안 그대로두고 다시 필터링하십시오. 충전물을 병에 담아 냉장고 나 다른 시원한 곳에 넣습니다. 이러한 부기는 최대 3 년 동안 보관할 수 있습니다. 또한 저장 시간이 길수록 더 맛있습니다.