오븐에서 구운 연어와 치즈

3 인분
40 분

오븐에서 연어와 치즈를 굽는 방법? 필요한 제품을 준비하십시오. 나는 껍질을 벗긴 물고기에서 스테이크를 자릅니다. 스테이크를 완전히 껍질을 벗기고 잘 말립니다. 스테이크가 얼면 먼저 제상하십시오. 냉장고에서 가장 잘 수행됩니다. 맛에 맞는 향신료와 조미료를 선택하십시오.

레몬 주스로 스테이크를 뿌리고 양념과 바질을 사방에 뿌립니다. 물고기를 덮고 조미료에 담그기 위해 20 분 동안 그대로 두십시오.

토마토를 씻고 원으로 자릅니다.

거친 강판 위에 치즈를 뿌립니다.

식물성 기름으로 로스팅 접시의 바닥을 닦으십시오. 연어 스테이크를 내놓으십시오. 이 레시피에는 내열성 형태 (금속, 세라믹 또는 유리) 가 적합합니다.

각 스테이크마다 토마토 원을 정리하십시오.

강판 치즈 위에 토마토 층을 뿌립니다. 원하는 경우 약간의 사워 크림이나 마요네즈를 부을 수 있습니다. 이것은 치즈 층을 더 부드럽게 만듭니다.

곰팡이를 호일 층으로 덮으십시오. 이 덕분에 생선은 더 부드러워지고 치즈 탑은 마르지 않습니다.

오븐에서 연어와 치즈를 구워 25-30 분 동안 180C로 예열하십시오. 붉은 껍질을 원한다면 준비하기 몇 분 전에 호일을 제거하고 붉어 질 때까지 굽습니다. 오븐의 특징에 중점을 둔 요리 시간과 모드를 조정하십시오.

반찬이나 신선한 야채와 허브와 함께 치즈와 함께 연어를 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!