오븐에서 호일에 토마토와 양파를 곁들인 핑크 연어
2 인분1 시간 20 분
핑크 연어-300gr, Tomatoes-100gr, 양파-70 gr, 벨 고추-70 gr, 파마산-35gr, 버터-20gr, 야채 오일-1 티 리터, 레몬 주스-10ml, 소금-맛 건조 향신료-분쇄 후추-맛을 내다
전체 물고기가 있다면, 해동하고, 내장하고, 머리, 꼬리, 능선, 지느러미를 분리하고 비늘을 치우십시오.
우리는 시체를 홍보하고 조각으로 나눕니다.
오븐이 구부러지는 동안 (최대 190도) 야채를 준비하는 동안 향신료와 레몬 주스에 조각을 담그십시오 (약간 이슬비를 내면 얇은 레몬 조각을 마음대로 넣을 수 있습니다).
가스를 켜고 팬을 넣으십시오. 껍질을 벗기고 씻은 양파를 고리 또는 반 고리로 자릅니다.
고추, 씨앗과 줄기에서 껍질을 벗기고 빨대로 묶고 슬래시하십시오.
팬이 따뜻해 지면 식물성 기름을 부어 토마토를 다루십시오. 그냥 껍질을 벗기고 말리면 두껍거나 얇게 자르지 않아도됩니다.
기름이 따뜻해 졌습니까? 깨끗해질 때까지 양파를 볶습니다.
버터 (베이킹 시트에) 로 윤활 된 형태로 분홍색 연어 조각을 넣고 튀긴 양파로 덮으십시오.
그런 다음 토마토를 각 조각에 배열합니다. 우리는 마요네즈로 씻고 후추 빨대를이 모든 것에 넣습니다. 우리는 소금과 향신료로 잘 양념합니다. 고추의 주스는 생선에 완벽하게 도달합니다.
거친 강판에 Natrem 파마산 (또는 다른 단단한 치즈).
모양을 호일로 덮으면 굽을 수 있습니다. 오븐을 끄기 10 분 전에 치즈와 함께 곰팡이 내용물을 맨 위에 놓고 5-10 분 동안 다시 오븐으로 보냅니다. 우리는 그것을 꺼내서 접시에 놓습니다!