Kefir에 매화 케이크를 붓습니다

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kefir에 자두로 붓는 케이크를 만드는 방법? 레시피는 매우 간단하며 결과는 훌륭합니다. 먼저 목록에 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 최고 등급의 밀가루를 섭취하십시오. 지방 함량이 3. 2% 인 케 피르. 올리브 오일은 파이에 불필요한 겨자를 줄 수 있기 때문에 오일은 바람직하게는 냄새가없는 정제 된 해바라기입니다. 계란은 큰 선택이 필요합니다. 알이 작으면 한 번 더 가져 가십시오.

자두를 먼저 준비하십시오. 그들을 씻고 반으로 자르고 뼈를 제거하십시오. 그런 다음 자두를 나처럼 반쪽 형태로 남겨 두거나 더 얇은 조각으로 자를 수 있습니다. 여기서 당신은 이미 당신이 그것을 어떻게 더 좋아하는지 스스로 결정합니다. 다양한 자두는 내 자두와 같은 붉은 자두에서 자두에 이르기까지 매우 다를 수 있습니다. 가장 중요한 것은 충분히 밀도가 높고 베이킹 할 때 퍼지지 않는다는 것입니다.

이제 반죽을 만드십시오. 닭고기 계란을 설탕과 바닐라 설탕과 결합하고 푹신한 때까지 믹서와 털어냅니다. 질량은 3-4 배 증가하고 빛을 발해야합니다.

실온 케 피어, 해바라기 오일을 붓습니다. 모든 것을 다시 털어 내십시오. 질량은 많이 액화되지만 그렇게해야합니다.

밀가루를 선별하고 반죽에 부어 저속 믹서로 혼합물을 저어 주거나 부드러워 질 때까지 털어냅니다. 계란의 크기, 케 피어의 수분 함량 및 밀가루 자체의 품질에 따라 밀가루가 다소 필요할 수 있습니다. 따라서 일관성에 중점을 둡니다. 반죽은 두껍지 만 유동적이어야합니다.

결국 베이킹 파우더에 붓고 반죽을 다시 저어줍니다.

반죽을 양피지 안감과 버터 그리스 주석에 넣으십시오 (직경은 24cm입니다). 자두를 펼치십시오. 예열 된 오븐에서 케이크를 180 ° C에서 40-45 분 동안 굽습니다. 파이의 표면이 약간 상승하고 갈색으로 변합니다. 오븐에서 베이킹의 정확한 시간과 온도를 제거하십시오.

곰팡이에서 완성 된 파이를 제거하고 원하는 경우 착빙 설탕을 뿌리고 조각으로 자르고 봉사하십시오. 식사를 즐기십시오!