통조림 생선과 감자로 케이크를 붓습니다.
10 인분1 시간
밀가루-2 팩, Kefir-1 팩, 계란-2 pcs., 음식 소다-0.5 티 리터, 베이킹 파우더-1 티 리터, 소금-맛, 감자-1 pc., 통조림 생선-100g, 해바라기 기름-5 g.
통조림 생선과 감자로 붓는 케이크를 만드는 방법? 밀가루, 계란, 케 피어, 소다 및 베이킹 파우더-반죽 및 채우기-감자 및 통조림 생선. 자체 주스 또는 기름에 들어있는 모든 생선은이 파이에 적합합니다: 분홍색 연어, 사이라, 정어리 등. 나는 기름에 iwasi가 있습니다.
부어 넣은 반죽을 요리: 거품이 자마자 kefir를 소다와 먼저 섞고 계란과 소금을 넣은 다음 점차적으로 체로 짜낸 밀가루를 베이킹 파우더로 붓습니다. 밀가루가 조금 더 적게 갈 수 있다고 생각하십시오. 일관성에 중점을 둔 반죽은 두꺼운 사워 크림처럼 보여야합니다 (사진 참조). 반죽을 따로 보관하십시오. 그러나 지금은 충전재를 준비하십시오.
충전을 위해 중간 크기의 감자를 껍질을 벗기고 결절을 빨대로 얇게 자릅니다. 많은 요리법은 생 감자를 사용하지만 일부 종류의 감자는 요리하는 데 오랜 시간이 걸리고 파이로 굽는 데 시간이 없으므로 끓는 물에 넣고 5 분 동안 끓여서 반쯤 준비하는 것이 좋습니다. 또는 더 쉬워요-전자 레인지에 7 분 동안 넣으십시오. 따라서 부드러워 질 때까지 파이에서 굽는 것이 보장됩니다.
두 번째 옵션을 선택했습니다. 감자를 전자 레인지 팬에 넣고 몇 숟가락의 물을 넣고 7 분 동안 최대 전자 레인지에 넣었습니다. 감자는 거의 준비 상태로 끓여서 나머지는 이미 파이에 들어갑니다!
통조림 생선 (이 경우 기름으로 이와시입니다) 은 포크로 붓고 균질 한 덩어리로 부수지 만 페이스트리가 아닌 조각으로 먹습니다. 자신의 주스에 생선이 있다면 주스를 배출하고 조각으로 갈아야합니다.
빵집 종이를 베이킹 접시에 넣고 해바라기 기름으로 솔질하십시오. 실리콘 곰팡이가 있다면 기름으로 약간 윤활하거나 전혀 윤활하지 않을 수 있습니다. 반죽의 절반을 배치하십시오.
반죽에 감자를 균일 한 층으로 넣으십시오. 원하는대로 고추 나 말린 허브와 향신료를 넣을 수 있습니다.
주걱과 함께 감자에 통조림 생선 층을 놓으십시오.
그리고 남은 타자를 조심스럽게 부어주세요. 케이크를 180도까지 예열 된 오븐에 넣으십시오 (베이킹이 시작되기 10-20 분 전에 미리 켜야합니다). 40 분 나는 30 분 동안 180도에서 구운 후 30 분 후에 열을 150으로 줄였지만 오븐을 열지 않고 10 분 더 끝냈습니다. 시간과 온도는 대략 기술에 중점을 둡니다.
베이킹 브라운의 최상위 층이 약간 준비 상태인지 확인하십시오. 꼬치가 마르면 파이가 준비됩니다. 파이는 붉고 황금색으로 판명되었습니다. 오븐에서 즉시 꺼내지 말고 끄고 10 분 동안 케이크를 오븐에 서서 & quot하십시오. (PHP 3 = 3. 0. 6, PHP
그런 다음 5 분 후에 베이킹 페이퍼에서 케이크를 제거하십시오.
이것이 반대 방향으로 나타난 방식입니다. 냅킨으로 식을 때까지 덮고 반죽이 떨어집니다.
통조림 생선과 감자로 케이크를 붓습니다. 그것을 부분적으로 자르고 테이블에서 제공하십시오 식사를 즐기십시오!