간단한 쿠 라가 파이
8 인분1 시간
밀가루-260g, 계란-1 pc., 버터-90g, 설탕-1 팩., 소금-0.5 티 리터, 베이킹 파우더-1 티 리터, 쿠라가-200g, 설탕-1 팩., 설탕 가루-1 큰술.
간단한 치킨 파이를 어떻게 굽습니까? 그릇에 설탕과 베이킹 파우더로 밀가루를 넣으십시오. 작은 부분에서 밀가루를 점차적으로 첨가하면 반죽의 원하는 일관성에 중점을 둡니다. 밀가루가 조금 더 필요할 수 있다는 사실을 고려하십시오. 반죽의 맛을 향상시키기 위해 소금 한 덩어리를 넣으십시오. 마른 재료를 함께 저어주세요. 그런 다음 닭고기 계란에 넣고 버터를 부드럽게하십시
쇼트 브레드를 반죽하십시오. 공을 형성하십시오. 음식 필름에 싸서 30 분 동안 냉장고에 넣으십시오.
말린 살구를 씨앗없이 씻으십시오. 찬물 냄비로 옮기고 물이 끓인 후 10-15 분 동안 끓입니다. 배수.
삶은 말린 살구를 믹서기로 옮기고 분쇄하십시오. 말린 살구와 설탕을 섞습니다. 설탕의 양은 조건부로 제공됩니다. 말린 살구의 단맛을 고려하면 다를 수 있습니다. 충전이 준비되었습니다.
필름에서 쇼트 브레드를 풀고 칼로 3 분의 2를 분리하십시오. 이 반죽의 대부분을 3-4 밀리미터 높이로 굴립니다.
반죽을 기름칠 된 형태로 분산시켜 약 3 센티미터 높이의 비드가 형성됩니다. 나무 껍질에 포크를 넣으십시오.
반죽의 작은 부분을 얇은 층으로 굴리고 나이프로 1 센티미터 너비의 긴 스트립으로 자릅니다.
말린 살구에서 채우는 것을 반죽에 붓습니다. 측면의 높이를 약간 평평하게 조화롭게 만듭니다.
생과자 조각으로 파이를 장식하십시오. 약 40 분 동안 200 도로 예열 된 오븐에서 굽습니다. 서빙하기 전에 케이크에 착빙 설탕을 뿌립니다.