얼룩말 파이

1 서빙
50 분

밀가루 250g, 설탕 250g, 우유 180ml, 버터 150g, 베이킹 파우더 10g, 바닐라 설탕 10g, 코코아 25g, 소금 한 덩어리를 섭취하십시오.

밀가루, 바닐라 설탕, 베이킹 파우더 및 체를 체를 통해 혼합하십시오. 그런 다음 설탕을 넣고 섞습니다. 이것은 파이의 건조한 기초가 될 것입니다.

녹은 버터 150gr, 털갈이 계란, 150ml의 우유를 첨가하십시오. 모든 것을 섞으십시오.

점차적으로 액체 혼합물을 건조 혼합물에 붓습니다. 당신은 타자를 얻는다. 반죽의 1/3 부분을 가져 와서 25 그램의 카카오와 30ml를 첨가하십시오. 우유. 저어. 어두운 반죽으로 밝혀졌습니다.

반죽이 끝날 때까지 국자로 흰색과 어두운 반죽을 윤활유 형태로 교대로 붓습니다. 흰 반죽은 어두워 야합니다.

그런 다음 얇은 나무 막대기 또는 이쑤시개로 파이 표면에 패턴을 적용하여 선을 그립니다. 그것이 내가 한 일입니다. 180-200도 40-45 분에 오븐에서 굽습니다.