사워 크림과 사과 케이크

8 인분
1 시간 40 분

제품을 준비하십시오.

사과를 잘게 자르지는 않지만 크지는 않습니다. 껍질을 청소할 필요가 없습니다.

작은 자손을 사과하십시오: 버터를 차가운 냄비에 넣고 중간 가열을 켜십시오. 녹은 버터에 사과를 넣고 2 큰술을 넣으십시오. 설탕, 건포도, 사랑하는 사람-계피 . /설탕의 양은 사과의 산에 달려 있습니다-시도하십시오! 총량에서 설탕을 측정하십시오 . /잘 섞고 수분이 완전히 증발 할 때까지 거의 예열하십시오. 캐러멜 화가 필요하지 않습니다. 식히십시오.

반죽을 준비하십시오: 저속으로 믹서로 소금으로 계란을 가볍게 때립니다.

바닐린을 계속 추가하십시오.

회전율을 최대한 높이고 점차적으로 모든 설탕을 첨가하십시오 . /1. 5 큰술을 따로 두십시오. 충전을위한 설탕 . /

주황색 주류를 추가하면 알코올이 증발하고 향기 만 남으므로 어린이는 해를 끼치 지 않습니다. 알코올을 허용하지 않는 사람, 재량에 따라 성분을 첨가 할 수 없습니다 . /모든 것이 흰색 무성한 덩어리를 이길 수있어 반죽의 상승은 이것에 달려 있습니다.

점차적으로 2-3 단계에서 체로 만든 밀가루와 신중하게 개입합니다.

반죽에 1 큰술을 넣으십시오. 지방과 밀도의 사워 크림 슬라이드로 나머지는 쏟아냅니다.

신선한 풍미 또는 내 것처럼 건조하십시오.

반죽에 건포도가 들어간 냉각 사과를 첨가하십시오. 조심스럽게, 슈퍼 유니션의 움직임에 의해 반죽에 개입하기 위해 3-4 단계로 진행됩니다.

버터로 양식에 그리스를 바르고 설탕을 조금 뿌리고 반죽으로 채 웁니다. 상단이 붉어 질 때까지 30 분 동안 예열 된 오븐을 180도까지 넣으십시오. 그리고 그것을 얻으십시

파이를 얻기 전에 남은 사워 크림과 설탕을 섞으십시오. 이것은 고전적인 사워 크림 필은 아니지만 더 많은 것이 필요하지 않습니다. 사워 크림은 상단을 부드럽고 부드럽게 만들고 빵 껍질을 태우지 않습니다.

가능하면 조심스럽게 파이를 사워 크림으로 빠르게 그리스를 바르고 부드러워 질 때까지 30 분 동안 오븐으로 돌아갑니다. 모든 사람은 다른 오븐 옵션을 가지고 있지만 사과가 젖었 음을 명심해야하므로 요리하는 데 일반 샬럿보다 조금 더 오래 걸립니다.

나는 다른 크기의 모양으로 요리했습니다. 작은 형태로 파이는 단순히 더 높지만 약 1 시간 동안 굽습니다.

문이 열린 상태에서 오븐에서 완성 된 파이를 약 5 분 동안 잡아 당기십시오. 냅킨으로 덮음으로써 형태를 제거하고 식힐 수 있습니다. 그런 다음 쉽게 얻을 수 있으며 자신의 취향과 멋진 향기로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 식사를 즐기십시오!