냉동 크랜베리 파이
4 인분50 분
버터-115g, 계란-2 pcs., 밀 가루-180g, 설탕-150g, 우유-60 ml, 크랜베리-0.5 팩, 사과-1 pc., 베이킹 파우더-2 티 리터, 바닐린-1 차 리터.
냉동 크랜베리로 사과 케이크를 만들려면 지정된 재료를 준비해야합니다. 수조에서 또는 & quot의 전자 레인지에서 버터를 녹입니다. 디프로스트 및 쿼터; 모드, 쿨. 먼저 냉장고에서 계란을 제거하십시오. 사과는 중간 크기입니다. 크랜베리는 냉동실에서 미리 제거됩니다.
크랜베리를 껍질을 벗기고 쓰레기 (있는 경우) 와 잎을 선택하고 실온에서 그대로 두어 해동합니다. 방출 된 액체를 배출하는 것이 좋습니다.
밀가루를 체질하고 산소를 풍부하게하여 공기 반죽을 얻고 베이킹 파우더와 바닐린과 별도의 접시에 섞어 바닐라 설탕을 사용할 수 있습니다.
계란을 깊은 접시에 넣고 설탕을 붓고 믹서 또는 손 털과 함께 모든 것을 털어냅니다 (약 5 분 전까지).
녹은 버터와 냉각 된 버터, 우유를 넣지 마십시오. 마른 재료를 붓고 모든 것을 철저히 섞으십시오. 덩어리없이 탄성 반죽을 얻습니다.
베이킹 페이퍼로 금형을 덮으십시오. 직경이 19 센티미터 인 분리 가능한 모양을 사용합니다. 반죽을 곰팡이에 붓고 주걱으로 평평하게하여 곰팡이를 골고루 채 웁니다.
사과를 씻고 껍질을 벗기십시오. 코어를 잘라 내고 쐐기로 자르고 원을 그리며 반죽에 약간 눌렀습니다.
해동 된 베리를 파이에 골고루 펼칩니다. 설탕을 뿌린다. 원하는 경우 갈색 설탕을 사용할 수 있습니다
40-45 분 동안 180g으로 예열 된 오븐에서 냉동 크랜베리로 사과 케이크를 굽습니다. 파이는 나무 꼬치로 확인할 준비가되었습니다. 파이 중간에서 건조하면 파이가 준비됩니다. 서빙 할 때 완성 된 케이크 (선택 사항) 에 착빙 설탕을 뿌립니다.