견과류와 건포도 파이

16 인분
12 일


1. 우리는 말린 과일을 항아리에 넣고 럼으로 채우고 일주일 동안 냉장고에 보내거나 적어도 2-3 일 동안 병을 흔들어 말린 과일을 알코올에 골고루 담그게합니다.

2. 베이킹에 가까워지기 전에 마른 팬, 오븐 또는 전자 레인지에서 편리한 방법으로 견과류를 건조시킵니다. 땅콩에서 껍질을 벗기고 큰 호두를 자릅니다.

3. 설탕으로 미리 연화 된 버터를 무성한 덩어리로 치고 주황색 풍미를 더하십시오. 우리는 말린 과일에서 럼주를 배출하고 나중에 편리하게 나올 것이며 말린 과일과 견과류를 결합합니다.

4. 두 종류의 밀가루를 그릇에 넣고 소금, 계피, 생강, 카 다몬 및 정향을 넣습니다. 우리는 건조 성분에 기름 덩어리와 꿀을 소개하고 계란을 깨고 모든 것을 완전히 섞습니다.

5. 우리는 반죽에 말린 과일과 견과류의 혼합물을 개입시키고 말린 과일을 처음에 부어 넣은 럼주를 부어줍니다. 베이킹 트레이에 버터와 파우더를 밀가루로 바르고 반죽을 놓고 호일로 표면을 덮습니다.

6. 우리는 금형을 높은면을 가진 베이킹 시트에 놓고 물을 부어 금형의 중간에 도달합니다. 우리는 150도까지 가열 된 오븐에 구조물을 보내고 1 시간 동안 굽은 다음 온도를 130도로 낮추고

2. 5-3 시간 더 굽습니다. 우리는 나무 꼬치를 사용하여 파이의 준비 상태를 확인합니다. 완성 된 파이를 양피지와 호일에 단단히 포장하고 4-5 일 동안 시원한 어두운 곳에 두십시오. 서빙하기 전에 맛을 장식하면 유약을 부거나 착빙 설탕을 뿌릴 수 있습니다. 자신을 도와주세요!