딸기와 streisel pie
10 인분2 시간
버터-50gr, 설탕-75gr, 밀 가루-75gr, 소금-맛, 바닐라-맛, 버터-150gr, 설탕-100gr, 계란-3 pcs., 밀 가루-150gr, 옥수수 전분-30gr, 딸기-250gr
우선, 우리는 줄무늬 (줄무늬 부스러기, 설탕 부스러기, 밀가루) 를 준비 할 것입니다. . . . 그녀는 많은 이름을 가지고 있습니다) 무엇이 필요할까요: 버터, 나는 82% 의 지방이 있고 차갑습니다 밀가루, 설탕, 소금, 바닐린.
나는 모든 것을 연결하고 손으로 부스러기에 문지릅니다. 나는 그것을 냉장고에 넣는 동안.
그런 다음 반죽. 그를 위해 당신은 필요할 것입니다: 첫 번째 범주의 계란, 실온. 버터, 나는 82% 지방이 있고 부드럽습니다. 밀가루, 옥수수 전분. 베이킹 파우더, 소금, 설탕, 바닐린.
체질 가루를 전분 및 베이킹 파우더와 결합하고 혼합하여 따로 보관하십시오.
흰색과 푹신한 때까지 기름을 털어 내십시오 (4-5 분). 조심스럽게 오버 플레이하지 마십시오
소금, 바닐린을 넣으십시오. 2 번의 달리기에서 설탕은 매번 잘 때립니다 (1 분 동안)
그런 다음 하나의 알을 치고 각각의 계란을 때립니다. 질량은 가볍고 무성하며 균질하며 크림 같아야합니다.
그런 다음 한 번에 마른 성분이 있습니다.
반죽은 균질하고 크림 같아야합니다.
나는 20 * 20의 모양으로 굽을 것이다. 바닥과 측면은 식물성 기름으로 기름칠하고 양피지로 놓았습니다.
나는 반죽을 부어 평평하게한다.
건조하고 껍질을 벗긴 딸기는 약 5mm 두께의 조각으로 자릅니다.
반죽 위에 단단히 놓았습니다. 이것은 그런 아름다움입니다.
위에서 나는 삐걱 거리는 부스러기를 균등하게 분배합니다. 냉장고 후에는 부서지기 쉽고 밀도가 높습니다. 예열 된 오븐에 170도까지 보내고 50-55 분 동안 굽습니다.
나무 막대기로 준비 상태를 확인합니다.
모양이 좋으면 완전히 식히십시오. 그런 다음 나는 그것을 꺼내고. . . .
파이가 준비되었습니다! 모든 사람에게 차를 요청할 수 있습니다. ) 조합이 우수하고 파이가 매우 맛있습니다. 그리고 열매는 절대적으로 사용될 수 있습니다. 가입!!!!
부드럽고 크림 같은 케이크 과자, 향기로운 딸기 및 바삭하고 달콤한 빵 껍질. 빠르고 간단하며 맛있습니다. 냉장고에서 둘째 날 P. S는 파이가 더 맛있습니다. 그리고 열매는 절대적으로 사용될 수 있습니다.