잼이있는 케 피르 케이크는 간단하고 빠릅니다.

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잼으로 케 피어에서 간단하고 빠른 케이크를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 나는 kefir와 잼을 유리로 측정합니다-200 ml. 체를 통해 밀가루를 미리 체질하여 산소로 포화시킵니다. 체질로 인해 완제품이 더 통풍이 잘됩니다. 파이 잼은 액체는 아니지만 사용할 수 있습니다. 매화 잼이 있습니다. 또한 체리 또는 블랙 커런트 잼으로 맛이 좋습니다. Kefir I은 지방 함량이 1% 입니다.

휘핑 보울에서 계란과 설탕을 섞어 푹신해질 때까지 털어냅니다.

그런 다음 kefir를 그릇에 붓고 소다를 첨가하십시오. 모든 것을 털과 함께 섞습니다. 혼합하면 소다가 케 피어와 반응하고 거품이 즉시 반죽에 나타납니다.

다음으로 반죽에 잼을 저어줍니다. 내 잼처럼 잼이 어두워지면 반죽의 색이 바뀝니다.

점차적으로 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 밀가루는 조금 더 필요할 수 있습니다. 잼이 더 액체 인 경우 반죽은 밀가루를 조금 더 섭취합니다. 일관성을 탐색하십시오.

완성 된 반죽은 액체가 아니거나 매우 두껍지 않습니다. 프리터처럼.

양피지로 굽기 위해 분리 가능한 모양 (20cm) 의 바닥을 덮으십시오. 준비된 반죽을 깡통에 넣고 오븐에 넣고 40-50 분 동안 180도까지 예열하십시오. 베이킹 할 때는 오븐을 탐색하십시오.

파이가 잘 올라가 황금빛으로 변합니다. 꼬치로 피어스하고 즉시 꺼냅니다. 건조하면 파이가 준비됩니다.

주석에서 제거하고 조금 식히십시오. 그건 그렇고, 그러한 파이는 케이크 스폰지로 사용될 수 있습니다. 맛은 잼에서 약간의 신맛을 느끼며 사워 크림과 완벽하게 결합됩니다. 파이는 착빙 설탕을 뿌리거나 초콜릿에 부을 수 있습니다. 좋은 치료!