크랜베리 샌드 케이크

8 인분
1 시간 30 분

반죽을 만들려면 부드러운 버터가 필요합니다. 냉장고에서 미리 꺼내는 것이 좋습니다. 또는 해동 모드에서 전자 레인지에서 약간 가열하십시오. 덩어리, 다양한 불순물을 제거하고 산소로 포화시키기 위해 밀가루를 체질하는 것이 좋습니다. 밀가루를 체로 뚫을 것이 없다면 털로 약간 이길 수 있습니다. 따라서 밀가루는 물론 불순물로부터 정제되지는 않지만 산소로 포화 될 수 있으며 덩어리가 깨질 수 있습니다. 밀가루와 버터를 결합하십시오. 베이킹 파우더를 추가하십시 그것이 없다면 식초로 슬레이크 된 소다를 첨가 할 수 있습니다. 그리고 우리는 모든 것을 잘 문지릅니다 설탕과 계란을 넣으십시오. 우리는 모든 것을 섞습니다. 부드러운 탄성 반죽이 나와야합니다. 오랫동안 섞지 마십시오. 우리는 반죽에서 약 16 부분을 분리합니다. 우리는 그것을 냉동실에 넣었습니다. 그리고 우리는 나머지 대부분을 30 분 동안 냉장고에 보냅니다. 반죽과 앰프 동안; 라쿠; 냉각 및 앰프; 라쿠; 냉장고에서 충전을 합시다. 채우기 위해 신선하거나 냉동 된 열매를 맺습니다. 우리는 그들을 씻습니다 물을 배수합시다. 다음으로 충전 준비를위한 몇 가지 옵션이 있습니다. 첫 번째 옵션. 이것은 설탕을 뿌린 열매 전체를 사용하는 것입니다. 두 번째 옵션. 믹서기를 사용하여 설탕으로 열매를 갈아보세요. 세 번째 옵션. 분쇄 된 열매를 설탕으로 조금 요리하십시오. 그리고 이미 크랜베리 잼을 충전재로 사용합니다. 나는 두 번째 옵션을 좋아한다. 그래서 나는 열매를 설탕으로 채우고 모든 것을 믹서기로 갈아냅니다. 30 분 후, 우리는 냉장고에서 반죽을 꺼냅니다. 우리는 그것을 출시합니다. 기름에 기름을 바르고 밀가루를 가볍게 뿌렸습니다. 우리는 측면을 형성합니다. 우리는 충전물을 골고루 분배합니다. 우리는 냉동실에서 작은 반죽 조각을 꺼내서 강판에 문지릅니다. 베리 충전물 위에 강판 반죽을 뿌립니다. 측면이 약간 구부러 질 수 있습니다. 예열 된 오븐에 케이크를 보내고 180도 40-45 분의 온도에서 케이크를 굽습니다. 파이가 준비되면 조금 식히고 제공 할 수 있습니다. 착빙 설탕과 전체 크랜베리 베리를 장식 할 수 있습니다. 기쁨으로 요리!