오븐에서 말하다 치즈 피타 고기 파이

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1 시간

오븐에서 말하다 치즈와 피타 고기 파이를 어떻게 만드십니까? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 신선한 피타를 선택하십시오. 유쾌한 냄새가 나야합니다. 곰팡이의 반점과 징후가 없도록주의하십시오. 토마토는 케첩, 토마토 주스 또는 토마토 페이스트로 교체 할 수 있습니다. 맛볼 비율을 선택하십시오. 나는 토마토를 먹고 딜을 얼렸다-그것은 맛있었다. 잘 녹는 치즈를 먹으십시오.

양파를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 따라서 빨리 요리하고 충전물이 더 균일합니다. 양파를 약간의 식물성 기름으로 중간 가열 예열 프라이팬에 옮깁니다. 황금색이 될 때까지 고열로 볶습니다.

그런 다음 다진 고기를 양파에 넣고 계속 튀겨 다진 고기 조각이 서로 붙지 않도록 끊임없이 저어줍니다.

다진 고기가 분홍색을 회색으로 바꿀 때까지 볶습니다. 충전물이 수분이 많도록 많이 요리 할 필요가 없습니다. 후추와 소금을 맛보고 더위와 스튜디오에서 따뜻해질 때까지 제거하십시오.

충전물이 식는 동안 피타 빵을 준비하십시오. 피타 빵을 풀고 얇은 마요네즈 층으로 골고루 닦습니다.

토마토를 씻고 줄기를 제거하고 고리로 자릅니다. 피타 빵 표면에 양파와 토마토로 먹거리를 고르게 뿌립니다.

거칠거나 중간 정도의 강판에 치즈를 뿌립니다. 치즈의 절반을 붓습니다 (11 단계). 딜에서 연약한 잎을 제거하고 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 그런 다음 치즈와 딜을 피타에 골고루 뿌립니다.

롤과 함께 긴 쪽을 따라 트위스트 피타. 두 번째 피타로 동일한 단계 (단계 5. 6 및 7) 를 수행하십시오.

다음으로 피타 빵을 베이킹 틴에 넣는 것이 더 편리한 방법을 시도하십시오. 나는 5cm 구슬 높이로 약 20x30cm의 직사각형 모양을 사용했습니다. 키가 크면 피타 롤이 꼬였습니다. 그리고 두 롤을 각각 반으로 자릅니다. 롤을 식물성 기름 윤활 형태로 배치하십시오.

계란을 씻고 마른 수건으로 문지릅니다. 가벼운 거품이 나타날 때까지 털어냅니다.

치즈와 사워 크림을 넣고 잘 섞으십시오.

얻은 충전물로 피타 빵 롤을 붓고 골고루 분배하십시오.

오븐에서 굽는 것은 붉게 될 때까지 위에서 아래로 약 15 분 동안 200도까지 예열됩니다. 오븐 옆에서 정확한 시간과 온도를 선택하십시오. 나처럼 파이를 장식하려면 준비하기 5 분 전에 오븐에서 꺼내서 토마토와 같은 야채를 얹으십시오. 그런 다음 몇 분 더 오븐으로 돌아갑니다.