클래식 콜리 플라워 pour pie

4 인분
1 시간

클래식 케일 부어 파이를 어떻게 만드십니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 체를 통해 밀가루를 미리 체질하여 산소로 포화시킵니다. 큰 계란 하나 또는 작은 계란 두 개를 가져 가십시오.

우유를 넓은 그릇에 붓고 계란을 넣으십시오. 믹스.

그런 다음 사워 크림을 저어 반죽에 소금과 향신료를 넣어 맛보십시오. 부드러워 질 때까지 섞습니다. 이를 위해 믹서를 사용할 수 있습니다.

점차적으로 체로 만든 밀가루를 소다와 함께 그릇에 붓고 반죽을 반죽하십시오. 밀가루는 레시피에 표시된 것보다 조금 더 필요할 수 있습니다. 밀가루의 양이 아니라 반죽의 일관성에 중점을 둡니다.

완성 된 반죽은 액체가 아니거나 두껍지 않습니다. 그것은 흔적을 남기지 만 그럼에도 불구하고 총 질량으로 합쳐집니다.

채우려면 양배추를 면도하십시오. 그녀가 더 부드러워 지도록 손으로 조금 으깨질 수 있습니다.

베이킹의 경우 분리 가능한 모양 (16cm) 을 사용하십시오. 요리 양피지로 바닥을 덮고 식물성 기름으로 측면을 닦으십시오. 완성 된 반죽의 절반을 곰팡이 바닥에 붓습니다.

그런 다음 준비된 양배추를 배치하십시오.

반죽의 후반부를 양배추 위에 붓고 미래 파이의 상단에 참깨를 뿌립니다. 주석을 오븐에 넣고 40 분 동안 180도까지 예열하십시오. 베이킹 할 때는 오븐을 탐색하십시오.

완성 된 파이의 크기는 약간 커지고 입에 물을주는 황금색이됩니다. 오븐에서 꺼내서 조금 식히십시오. 깡통에서 케이크를 꺼내 테이블에 제공하십시오.

좋은 치료!