이탈리아 파이 12 숟가락
4 인분40 분
밀가루-12 큰술, 설탕-12 큰술, 우유-12 큰술, 야채 오일-12 큰술, 베이킹 파우더-10 gr, 계란-3 pcs, 레몬-0.5 pcs, 소금-맛
이탈리아 파이 12 숟가락을 굽는 방법? 표시된 성분을 준비하십시오. 먼저 30 분 안에 냉장고에서 계란과 우유를 꺼냈습니다. 나는 계란 S1, 우유 3. 2% 지방, 주요 밀가루, 작은 완두콩으로 밀가루 숟가락을 가져 갔다. 레몬은 반, 중간 크기의 레몬 반 또는 하나의 작은 주스와 풍미가 필요합니다.
오븐을 180도 가열하십시오. 씻은 닭고기 알을 깊은 그릇에 넣고 소금과 설탕을 넣으십시오. 믹서로 질량을 때리거나 털어 질량을 밝힙니다.
레몬을 씻고 수건으로 문지릅니다. 미세한 강판을 사용하여 레몬에서 풍미를 제거하고 과일의 절반에서 주스를 짜십시오. 계란으로 우유, 식물성 기름, 풍미 및 레몬 주스를 그릇에 넣으십시오. 성분이 결합 될 때까지 저어주세요.
반죽에 베이킹 파우더로 이전에 체로 만든 밀가루를 넣고 재료가 결합 될 때까지 털로 저어줍니다. 레몬과 베이킹 파우더의 반응으로 인한 거품이 반죽 표면에 나타납니다. 일관되게, 반죽은 균질하며, 팬케이크를위한 두꺼운 반죽과 유사하게 숟가락에서 밀도가 높은 덩어리로 흐릅니다.
케이크 깡통을 준비하고 20cm x 20cm 세라믹 깡통을 가져갔습니다. 모든면에 식물성 기름으로 깡통을 닦고 밀가루를 뿌려 휴식을 취하십시오. 반죽을 깡통에 붓고 예열 된 오븐에 30-35 분 동안 놓고 나무 꼬치로 준비 상태를 확인하십시오. 파이 중간에서 건조해야합니다.
오븐에서 완성 된 케이크를 제거하고 깡통에 식히십시오. 그런 다음 그것을 다진 조각으로 자르고 우유 한 잔, 차 한 잔, 커피에 제공하십시오. 파이를 제공 할 때 착빙 설탕을 뿌릴 수 있습니다.