핀란드의 대표적인 생선 파이

요리법 / 최고의 선택 / 파이

8 인분
55 분

밀가루-300gr, 베이킹 파우더-0.5kl, 버터-120gr, 닭고기 계란-3 pcs., 사워 크림-320gr, 송어-350gr, 김이 나는 쌀-200gr, 양파-1 pc., Mayoran dry-맛, 그린-맛, 맛- 소금- 맛-

우리는 가장 맛있는 생선 파이를 만들기 위해 필요한 매운 제품을 준비합니다.

300 그램의 밀가루를 깊은 그릇에 넣고 맛에 약간의 소금을 넣고 베이킹 파우더 반 티스푼을 넣습니다.

우리는 그릇에 강판에 100 그램의 냉동 버터를 문지릅니다.

우리는 버터로 밀가루를 손으로 부스러기에 잘 문지릅니다.

밀가루 한 그릇에 닭고기 계란 하나를 넣으십시오.

사워 크림 1 백 20 그램을 그릇에 넣으십시오.

모든 재료를 그릇에 잘 섞고 손으로 반죽을 반죽하십시오.

반죽을 밀가루 테이블 위에 놓습니다.

우리는 손으로 반죽을 잘 반죽하고 냉장고에 30 분 동안 셀로판 백에 넣습니다.

2 센티미터 너비의 3 백 50 그램의 물고기 필레 조각으로 자릅니다.

생선을 뿌려 소금으로 마조람으로 맛보고 접시에 후추를 넣어 맛보십시오.

이전에 작은 반 고리와 구근 양파의 튀긴 머리로 자른 생선이 들어간 접시에 넣은 다음 모든 재료를 잘 섞습니다.

드레싱을 준비하려면 그릇에 200 그램의 사워 크림을 넣으십시오.

닭고기 달걀 한 노른자를 그릇에 넣고 마조람, 소금 및 후추를 맛보십시오.

부드러워 질 때까지 모든 재료를 그릇에 잘 섞습니다.

우리는 반죽을 냉장고에서 꺼내서 잘 반죽 한 다음 더 크고 작은 부분으로 자릅니다.

반죽의 두 부분을 얇은 토르티야에 잘 굴립니다.

롤링 핀을 사용하여 큰 케이크를 버터로 윤활 한 형태로 옮기고 골고루 분배하십시오.

우리는 반죽에 200 그램의 삶은 쌀을 놓고 균일 한 층으로 분배합니다.

다음 층은 쌀에 생선을 넣고 균등하게 분배합니다.

요리 된 소스를 생선 층 위에 놓고 골고루 분배하십시오.

우리는 롤링 핀을 사용하여 두 번째 케이크를 옮기고 두 번째 케이크를 충전 위에 골고루 분배합니다.

우리는 두 케이크의 가장자리를 잘 꼬집습니다.

반죽 트리밍에서 장식을 자르고 구타 닭고기 계란으로 파이 그리스 위에 놓은 다음 케이크 깡통을 30 분 동안 200 도로 가열 한 오븐으로 보냅니다.

우리는 요리법에 따라 함께 요리하고, 간단히 요리하고, 집에서 사용 가능한 제품에서 가장 맛있는 요리를 요리합니다! 모든 식욕에 유쾌합니다!